20kg pickled cabbage recipe for kimchi. Daughter-in-law's kimchi-making taste
소스 코드
- 게시일 2021. 11. 04.
- Hello?
I'm the daughter-in-law of the head family.
When it's kimchi-making season, housewives prepare kimchi for a year.
You're very busy.
Today, I put 20kg of pickled cabbage kimchi.
20kg of pickled cabbage usually comes with about 9 cabbages.
If your family is simple, you can eat enough.
If you're planning to weigh 20kg of kimchi, please refer to it.
Make kimchi deliciously and eat it.^^
Ingredients for making kimchi.
20kg (8~9 cabbages) of pickled cabbage.
500g of chives.
700g of Cheonggat.
2 slices of radish and 2kg.
Two pears (800g).
1 cup of sesame seeds (200ml)
(Soup)
4 liters of water.
Four pollack heads.
70g of Depot.
30g of barley shrimp.
60g of dried radish.
550g of sweet pumpkin.
1 cup of glutinous rice powder (200ml)
20g of shiitake mushroom powder.
(Ingredients)
9 cups of red pepper powder (200ml)
700g of garlic.
130g of ginger.
300g of salted anchovies.
1 cup of salted shrimp (200ml)
300ml of salted yellow corvina.
1. If you want to buy various kinds of salted fish, please refer to it.
Link to buying salted seafood.
smartstore.naver.com/thefood2...
Order phone number.
1877-0607
Call and watch videos of your daughter-in-law.
Please tell me that you're ordering.
I thought there would be older adults,
We have arranged for you to order over the phone.
2. For those who missed the reservation,
For those who can't make kimchi, please refer to it.
Reservation number. (Rich Nonghyup Maisan Kimchi)
063-433-5356
063-433-5359
They're buying it after watching the video of their daughter-in-law.
You have to tell me.
Pickled cabbage. 10kg, 30.00 won.
Pickled cabbage 20kg 53.00 won.
Seasoned 4kg, 57.000 won.
Seasoned 8kg 111.000 won.
5kg 42,000 won.
10kg 76.000 won.
If you want to buy pickled cabbage and seasoning together,
Yes) You can buy 10kg of pickled cabbage and 4kg of seasoning.
Yes) You can buy 20kg of pickled cabbage and 8kg of seasoning.
#Salted cabbage 20kg #Kimchi #Home-cooked rice, the best daughter-in-law. - 노하우/스타일
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안녕하세요?
종갓집 며느리입니다.
김장철이 되면 주부님들은 1년 먹을 김장을 준비하시느라
많이 바쁘신데요.
오늘은 절임배추 20kg 김장김치를 담았어요.
절임배추 20kg면 보통 배추로 9포기 정도 나오더군요.
가족이 단촐하다면 충분히 먹을수있을 겁니다.
김장김치 20kg 를 계획하고 계시다면 참고하셔서
김장김치 맛있게 담궈 드세요^^
김장김치 만드는 재료
절임배추 20kg(8~9포기)
쪽파 500g
청갓 700g
무 2개 2kg
배 2개(800g)
통깨 1컵(200ml)
(육수)
물 4리터
명태머리 4개
디포리 70g
보리새우 30g
무말랭이 60g
단호박 550g
찹쌀가루 1컵(200ml)
표고버섯가루 20g
(재료)
고춧가루 9컵(200ml기준)
마늘 700g
생강 130g
멸치젓 300g
새우젓 오젓 1컵(200ml)
황석어 진젓 300ml
1.여러 종류의 젓갈 공동구매 하실분은 참고하세요
젓갈 구매 링크
smartstore.naver.com/thefood2006/category/b80b58361d9e46e1a4d66019f2c3f936?cp=1
주문 전화 번호
1877-0607
*전화 하셔서 종갓집 며느리 영상보고
주문하신다는 말씀을 해주세요.
* 연세가 있으신 어르신들이 계실거 같아서
전화로 주문 할 수 있도록 마련했습니다.
2. 절임배추 예약을 놓치신 분이나 바빠서
김장을 못하시는분들 참고하세요.
예약 전화번호 (부귀농협 마이산 김치)
063-433-5356
063-433-5359
종갓집 며느리 영상보고 구매하신다는
말씀을 꼭 해주셔야합니다.
절임배추 10kg 30.00원
절임배추 20kg 53.00원
양념 4kg 57.000원
양념 8kg 111.000원
포기김치 5kg 42.000원
포기김치10kg 76.000원
*절임배추와 양념을 같이 구매하시려면
예) 절임배추 10kg에 양념은 4kg를 구매하시면 됩니다.
예) 절임배추 20kg에 양념은 8kg를 구매하시면 되고요.
#절임배추20kg #김장김치 #집밥종갓집며느리안녕하세요?
종갓집 며느리입니다.
김장철이 되면 주부님들은 1년 먹을 김장을 준비하시느라
많이 바쁘신데요.
오늘은 절임배추 20kg 김장김치를 담았어요.
절임배추 20kg면 보통 배추로 9포기 정도 나오더군요.
가족이 단촐하다면 충분히 먹을수있을 겁니다.
김장김치 20kg 를 계획하고 계시다면 참고하셔서
김장김치 맛있게 담궈 드세요^^
김장김치 만드는 재료
절임배추 20kg(8~9포기)
쪽파 500g
청갓 700g
무 2개 2kg
배 2개(800g)
통깨 1컵(200ml)
(육수)
물 4리터
명태머리 4개
디포리 70g
보리새우 30g
무말랭이 60g
단호박 550g
찹쌀가루 1컵(200ml)
표고버섯가루 20g
(재료)
고춧가루 9컵(200ml기준)
마늘 700g
생강 130g
멸치젓 300g
새우젓 오젓 1컵(200ml)
황석어 진젓 300ml
1.여러 종류의 젓갈 공동구매 하실분은 참고하세요
젓갈 구매 링크
smartstore.naver.com/thefood2006/category/b80b58361d9e46e1a4d66019f2c3f936?cp=1
주문 전화 번호
1877-0607
*전화 하셔서 종갓집 며느리 영상보고
주문하신다는 말씀을 해주세요.
* 연세가 있으신 어르신들이 계실거 같아서
전화로 주문 할 수 있도록 마련했습니다.
2. 절임배추 예약을 놓치신 분이나 바빠서
김장을 못하시는분들 참고하세요.
예약 전화번호 (부귀농협 마이산 김치)
063-433-5356
063-433-5359
종갓집 며느리 영상보고 구매하신다는
말씀을 꼭 해주셔야합니다.
절임배추 10kg 30.00원
절임배추 20kg 53.00원
양념 4kg 57.000원
양념 8kg 111.000원
포기김치 5kg 42.000원
포기김치10kg 76.000원
*절임배추와 양념을 같이 구매하시려면
예) 절임배추 10kg에 양념은 4kg를 구매하시면 됩니다.
예) 절임배추 20kg에 양념은 8kg를 구매하시면 되고요.
#절임배추20kg #김장김치 #집밥종갓집며느리
감사합니다.
맛 나겠습니다 .
꾸준히 시청을 합니다 .
뛰어나시 미각을 가져셨는 같습니다.
매시 응원을 합니다 .잘보고 갑니다.
항상 응원해 주셔서 감사합니다
늘도움이되요~
간결한설명과
빠르고훈련된
솜씨가부러워요~
감사합니다~
ㅂ아문과 댓글 감사합니다
좋게 봐주시는 마음 고맙습니다~♥
전 어제 했어요. 단호박 레시피 담에 꼭 해 볼게요 ~ 수고하셨습니다 👍🏼💕
방문과 댓글 감사합니다^^
좋은 영상 감사합니다~
겨울 월동준비 수고하셨습니다~
다음주 첫눈 소식으로
추워진다합니다~
해마다 김장배추 300포기
재배합니다~
어렸을 때 눈 내리는데 김장하시던
어머님 생각이 납니다~
이번주 일요일이 입동으로
따뜻한 겨울나기였음 좋겠습니다~
고운밤 되십시요~~~^^
연애편지를 많이 쓰신 느낌이 물씬나게 하는
자토사모님 반갑습니다
그러게요
다음주 눈이나 비가 며칠 온다고 하는데
3째주에 동생네랑 세집이서 모여 김장하는데
안 주웠으면 좋겠네요
어렸을때는 밭에서 배추를 뽑아와서
절이고 김장하는 풍경이 큰일이였죠~
김장 300포기를 다하시는가요?
대단하십니다~
감기 조심하시고 따뜻하게 주무세요~♥
@@jonggatjip_recipe 님~
연애편지는 한 번도
써 보지 못하였습니다~ㅎ
학창시절에 일기작성과 요즘도
문학을 자주 접하는 편입니다~
전 가까운 형님댁에서
김장 얻어 먹습니다~
형님 과수원에서 해마다 김장을,
올해가 12년차쯤~
형님처남가족1.2, 두딸,
겨울 쌈용, 배추국 용도,
가축(닭) 먹이 용도~
요즘 김장때면
가족모임으로 잔치죠~ㅎ
최근 여성분들은 부모님
세대보다는 편하게 느껴집니다~
김장으로 겨울준비는 끝이 나고
한시름 덜겠지요~
가족모임 행복하시길~
감사합니다~~~^^
그렇군요
처음 댓글을 접할때 문학을 사랑하시는 분 같았어요
저 또한 그런적이 있었거든요~
가축먹이로 많이 하시는군요
오늘도 찾아 주셔서 감사하고요
늘 건강하시고 놀러 오시면 댓글로 소통하며 지내요~♥
영상 물론 도움이돼죠 항상 선생님 요리 대만족입니다
이영호님 반갑습니다
부족한데 선생님이라시니 민망하네요
늘 찾아 주시고 댓글 남겨 주시는 마음 진심으로
감사합니다
따뜻하게 주무세요~♥
좋은 정보 항상감사드려요
방문과 댓글 감사합니다~♥
선생님감사합니다🥰
밥한공기들고
뛰가고싶습니다ㅎㅎ
박겨울님 반갑습니다
ㅎㅎ밥 안가지고 오셔도 되고 몸만 오세요~
늘 한걸음에 달려오시는 마음 진심으로 감사합니다~♥
우와 엄청 맛있어보이네요
잘보고갑니당!
방문과 댓글 감사합니다~♥
선생님 우엇이든
깔끔하게 잘하셔서
좋아요
이길자님 방문과 댓글 감사합니다
그리고 좋게 봐주시는 마음 고맙습니다~!
어머 깔끔하고 시원하겠어요
단호박까지 삶아서
넣어주다니요 오랜만에 인사드려요 댓글을 달지 못했습니다
이번엔 배운대로
하려구요 새로운
김치 맛나게 할게요
감사합니다
비타민님 반갑습니다
그동안 잘 지내셨죠?
김장김치 하시면서 이렇게 하시면
김치맛이 괜찮습니다
기온차가 심한 요즘 감기 조심하시고
따뜻하게 주무세요~♥
늘 잘 보고있어요
담주에 김장하는데
단호박은 처음이라...
생소 하긴한데
이번엔 한번 해볼까
해요 항상 좋은정보
감사합니다~
김명자님 반갑습니다
늙은호박이 있으면 그것으로 해도 되세요~♥
감사해요
잘보고갑니다~^^
머니정님 방문과 대슥ㄹ 감사합니다~♥
늘 올린영상 보고선 감동입니다.
저도 올해는 구매한 젓갈과 특히 진젓 넣어서 며느님따라 김장 해봐야 겠네요 ~
늘 도움되는 좋은영상 감사합니다. 샬롬 ~
진은경님 반갑습니다
젓갈 구매하셨군요
진젓이 김장김치맛을 한층 올려주는건 진리랍니다
김장 맛있게 담궈드세요~♥♥
넘 맛나 보이고 부럽습니다 큰 일거리 하셔서요. 알려주신 레시피로 우선 알타리3단 담았는데 요거라도 해놨더니 그래도 든든하네요. 종부님처럼 이제 차분히 한가지씩 겨울양식 준비해보려합니다. 늘 영상 감사해요!!
박경은님 반갑습니다
알타리 담그셨군요^^
겨울이 다가오면 김장만 해놓아도 든든하죠~
늘 함께 해주셔서 감사합니다~!
크게 도움이 되었어요~~♡
반갑습니다
도움이 되셨다니 제가 더 감사합니다
맛있는 김장김치 담그세요~♥
작년에하신 레시피로 하려하고 있는데 또 하시니 이대로 해야겠네요.
동구밖님 반갑습니다
올해 김장하시는가요?
많이 하시는건 아니시죠?
올해 김장은 이 레시피로 해보세요~
날씨가 싸늘해요
감기조심 하시고 따뜻하게 주무세요~♥
너무 감사드려요 ㅎㅎ 아직 엄마 김장에서 보조나 하는 쫄보지만 진짜 도전해보려고 열심히 메모했습니다. ^^ 너무 감사드려요!! 건강 조심하세요
경쓰님 반갑습니다
보조 무시 못한답니다 ㅎ
잘하실거 같아요^^
찾아주셔서 감가합니다^^
김장김치 비주얼이 아주 좋네요
너무 맛있어보여요🥰😇😍
아따아줌마님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
감사합니다
잘보았습니다
방문과 댓글 감사합니다~♥
어쩜 김장김치를 뚝딱~!만들어 내시는지요..보기만 해도 군침이 도네요^^
저도 다음주에 김장을 하는데,난생 처음이라 종부님 영상을 반복해서 보고 있어요ㅎㅎ 일년 양식이라 좀 긴장 되네요😅😅
저처럼 김치 초보자들에게 고마운 영상이네요^^
반갑습니다
긴장하실 필요없습니다
영상보시고 양념후에 간을 보고 버무리면 되세요^^
김장김치 맛있게 만들어 드세요^^
안녕하세요
올려주신 영상 보고. 그대로
따라했더니 양념도 남지않고
알맞게 됐어요
육수를 걸러낸후에 단호박를
넣고 삶아내는게 더 좋을것같아요
첨부터넣고 끊였더니
걸러내는데 좀불편했어요
지금까지. 해온김장 맛중 최고 로 맛있는김장 했습니다
덕분에 감사했어요~^^
내년에도 이 레시피대로
하렵니다~^^
참사랑님 안녕하세요
김장을 직접 하셨군요
원래 제가 육수를 끓일때에 면보안에
호박만 빼고 내용물을 넣어서 끓이면 좋습니다
맛있게 된건 참사랑님의 솜씨가 좋으셔서 그래요
과찮을 해주신 그마음 고맙습니다~♥
월동준비.다하셨네요.좋은정보좋아요~^^
찾아 주셔서 감사합니다
와 육수에 들어간재료들이 맛나겟네요,
반갑습니다
김장에는 육수가 중요한게 맛의 차이가 있더군요
찾아 주셔서 감사합니다~♥
1좋아요 즐청중입니다
구름맘님 반갑습니다
늘 애청 해주셔서 감사합니다~♥
~~~GOOD~~
알파오 수학님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
잘 배웠습니다♡♡ 선생님은 생새우 안넣은 이유 궁금해요 알려주실수 있을까요?
정윤자님 반갑습니다
저는 새우젓은 넣지만 생새우는 안넣어요
이유는 처음 넣었을때
오래두고 먹기에 좋지 않더라고요
냄새가 났어요
방문과 댓글 감사합니다~♥
김치할 때 마다 양파를 갈아서 넣었는데
양파를 넣지 않으시는군요
혹시 이유가 있으신지요?
이진순님 반갑습니다
김치에 양파를 넣으면 물이 많이 생겨서 안넣고요
배는 설탕 같은것을 넣지 않기에 넣습니다~♥
@@jonggatjip_recipe 감사합니다
휴일 저녁 편히 보내세요~♥
육수가 맛있겠어요
김장 딸들 주려면 넉넉하게 해야하는데 ..걱정되네요
김치 너무 맛있어보입니다
또리의 정원님 반갑습니다
저도 딸아이들 주려고 먼저 했어요
김장김치 맛있게 만들어 드세요~♥
와우. 완전 영양 덩어리내요
저는 오늘 무우. 반달 모양으로 썰어. 무우청까지 넣고. 김치 담아 선물 하려고 준비 했어요
와우 단호박이 들어가는군요
맛보고 싶어지내요
김장 할때 참고 할게요
귀한 정보 감사해요
김기옥님 반갑습니다
세상에 김치를 선물하시는 생각이 너무 좋은데요
천사같은 김기옥님 복 받으실거예요~
편한 저녁시간 되세요~♥
@@jonggatjip_recipe
ㅎㅎ. 저는. 오랬동안. 해 왔내요
딸이 초등 학교 다닐때도. 선생님께. 열무김치해서. 선물. 한적도 있어요
가끔. 김치 선물 많이. 하는편입니다
ㅎㅎ
역시 천사님이세요
편한 밤 보내세요~♥♥
오호드뎌 김장철이지요?
바쁘다보니 김장생각도 못했네요.
작년과는 방법을 달리했네요.청각도안드가고 생새우도 안넣구요.
이쁜팅커님 안녕하세요
올해는 청각을 안넣었어요
생새우는 원래 안넣고 하는 편이고요
올해 김장 하시나요?
늘 찾아 주셔서 감사합니다~♥
고생 많으셨겠어요^^ 어떤 맛일지 너무 궁금해요~ 너무 맛있어 보입니당!! 보기엔 쉬워 보여도, 하고나면 체육대회 참가후 근육통 몸상태가 되죵^^ 다음 영상 동치미담그는법도 기다려집니다~👍👍👍
내가조선의국모다님 반갑습니다
늘 좋게 봐주셔서 감사합니다
동치미 영상 업로드되었습니다^^
휴일 여유있게 보내세요~!
생새우를갈아서넣으면익을수록
담백하고맛있는데.생귤은.속알배기찢어서김장양념남은거넣고.깨소금만뿌리면
정말꿀맛이랍니다.수고하세요
김장도.취향에.따라서.틀리니까요.
방문과 댓글 감사합니다
맞습니다
지방마다 가정마다 입맛도 다르고 취향이 다르죠^^
황석어 진젖이 아닌 건데기(?)있는걸루 넣어도 되나오ㅡ?..시어머니 아프셔서 제가 해드려야하는데 두렵네요.ㅜ
그러니깐..멸치젖.황석어젖.새우젖.(전부 건데기 있는) 이렇게 넣어요 될까요?.
죄송해요'.제가 설명부족이네요ㅜ
안녕하세요
진젓 중에 건데기있는거나 새우젓을
배하고 양파를 믹서할때 같이 넣어서
갈아 사용하면 되세요~
건더기 있는것이 액젓보다 김장 맛은 훨씬 좋습니다
@@jonggatjip_recipe
바쁘신데 댓글감사드립니다.
늘배우고 있어요'
40키로할껀데
황석어.멸치.새우 비율은 어떻게 하면될까요?
귀찮게 해서 죄송해요.
40kg일 경우에는
젖갈이나 진젖은 두배로 하고요
야채는 1.5배로 하시면 되세요
매번 김장김치맛이 들쑥날쑥해서 이번엔 종갓집며느리님 레시피대로 하볼까합니다
친절하신 레시피 너무너무 감사드려요
김장하면서 알려주신 동치미도 같이 해볼까해요~^^
절임배추를 40키로 주문해놓았는데요
댓글에서 육수는 6리터로 하고 야채는 반으로 줄이라고 하신글을 보았어요
젓갈들은 2배양 그대로 적용하면 될까요?
짜진않을지요? 육수양이 줄어서 여쭤봅니다
이번 김장은 맛나게 하고싶은 마음이 너무 커요~~~^^
반갑습니다
육수는 끓이면서 양이 줄어도 괜찮고요
젓갈 양만 두배로 하시고
야채는 20키로 양으로 해도 될거예요
단호박이 없으면 늙은 호박을 넣어도 되는데요
처음부터 넣고 풀 삶아 주면 맛있습니다
안녕하세요~^^ 멸치육젓이 있는데요 일년됐어요 다리지 않고 그냥 김치하는데 넣어도 되나요?
차혜수님 반갑습니다
멸치젓은 세월이 갈수록 진한 맛이있습니다
달이지 않고 믹서기에 갈아서
김치에 넣어 숙성되면 맛이 아주 좋습니다~♥
@@jonggatjip_recipe 그런데 뼈하고 비늘은 괜찮을까요?
육젓 담가 놓은건 손질하는게 아니고
갈아서 먹던지 끓여서 걸러 먹던지 두가지로 하시면 되세요
속초에서 온 물가자미 손질해놓고 오는길입니다^^.김장숙제가 남아있네요 ㅋㅋ.저는 김치에 속돌아다니는걸 싫어해서 죄다 갈아서 해볼참입니다.갓이랑 파만 뭉치로 박아넣고
손영아님 반갑습니다
그거 좋은 생각입니다~
저희도 속양념을 많이 넣지는 않는데
큰딸의 요청이라 했어요
김장 맛있게 만들어 드세요
늘 찾아 주시는 마음 진심으로 감사합니다~♥
가자미 받으셨군요
싱싱하고 괜찮던가요?
가자미식해 맛있게 만들어 드세요~♥
택배사 배송오류로 월요일 첫주문이 어제 도착 ㅋ..생물이라 사고처리하고 오늘 다시받았어요.도루묵이랑 갑오징어도같이 주문해서 손질하는데 몇시간 걸렸어요^^.물건은 최상급입니다.
와우 도리묵이랑 갑오징어 탐나네요 ㅎㅎ
맞아요
손질하기는 그렇지만 먹는 재미 쏠쏠하잖아요
맛있게 드시고 건강하세요
고운꿈 꾸세요~♥
멸치젓 실하네요 멸치젓 넣은적이 없는것 같아요 단호박도요
할때는 힘들지만 만들어 놓으면 든든할것 같아요
반갑습니다
멸치젓이 김치가 숙성되면 진심 맛있잖아요
오늘도 찾아 주셔서 고맙습니다~♥
궁금한게 있어요 그대로 하려고 하는데.
황석어진젓을 넣으시던데 링크된 더젓갈에서는 황석어진젓이 없던데 혹시 갈치진젓인가요?
안녕하세요
황석어진젓이 없던가요?
없으면 갈치진젓도 맛있습니다
있었는데 황석어진젓이 품절 되었나봐요
@@jonggatjip_recipe 알겠습니다~^
전 그냥 찹쌀가루 이렇게 표시될 때 항상 혼란스러워요.
건식인지 습식인지에 따라 실제 양이 많이 다를 것 같습니다.
냉동실에 건식, 습식 모두 있는데....
하늘담기님 안녕하세요
찹쌀 풀을 할때는 습식은 사용 안합니다
건식 찹쌀 가루입니다
선생님 황석어 진젓이 없고 멸치진젓이 있는데 멸치 진젓으로 사용해도 괜찮을가요?
안녕하세요
맞습니다
멸치진젓을 같은 양으로 사용하시면 되세요
김장 맛있게 하세요~♥
선생님 영상보고 절임배추랑 젓갈 구매했어요 그런데 황석어 진젓 받았는데 냄새가 좀 저에겐 역하던데 원래그런가요~
쩡이님 반갑습니다
김치를 버무리고 숙성되면
전혀 냄새 안나고 맛있으니까 믿고 해보세요
드셔보시면 다음에는 다시 하시게 될거예요~♥
쌤~ 절임배추 40키로면 양념을 곱하기 2 하면 되는건가요? ^^
조미용님 안녕하세요
절임배추 40키로면
육수는 6리터로 하셔서
들어가는 재료는 그대로 하시고요
젓갈 종류는 두배로 하시고
야채는 50%만 더하시면 될거 같아요
두배로 늘어난다고 두배로 하는게 아니거든요
고춧가루는 두배로 하세요
정리하면 육수를 6리터로 하고
육수 재료는 그대로 하시고
야채도 50%만 늘리고 나머지는 두배로 하시면 될거 같아요
@@jonggatjip_recipe ㅎ감사합니다~ 맛있게 담궈볼게요~ ^^
@@jonggatjip_recipe 저..한가지 더 궁금한게 있는데요🤔
전 포기로20포기인데 저도 육수 만들때 물6리터
나머지 재료는 2배로 넣어 끓여서 나온 육수를
김장에 다 쓰신다는 말씀이실까요?
안녕하세요
김장김치가 20포기면 40키로 조금 넘는데요
먼저 절인 배추를 맛을 보고 짜거나 알맞는지
거기에 맞주는데요
육수는 그대로 해도 되고요
야채는 50%만 추가하고요
대신에 고춧가루,마늘,생강,젓갈이나 새우젓은
두배로 추가하시되 간을 봐가면서 하세요~♥
@@jonggatjip_recipe 일일히 댓글 하나하나
달아주셔서 너무너무 감사합니다😭
5살아이 보면서 하니깐 시간이 너무 금방가네요
이제 야채만 썰어서 섞어서 양념할일만 남았는데요
혹시 무를 석박지처럼 잘라서 사이사이 잘라서
끼어놓으면 김치가 많이 싱거워질까요?
무 두다발 사오는바람에 많이 남아서요
황석어 진젓 멸치 진젓 은 안끓여 넣어도 되나요?
투자투자님 반갑습니다
맞습니다
안끓여도 괜찮습니다
미리 다 되어있는거라서 그냥 사용하시면 되세요~♥
제가 오늘 배추를 절였어요.
내일 아침 일찍 씻을 수 있게 계산해서.
그리고 며느리님이 소개시켜준 곳에서 내일 도착 9십몇프로 라기에 멸치액젓과 황석어젓을 시켰는데 배송조회를 하니 아직 출발이! 😭😭
아마도 토요일 도착할 거 같은데
혹 절임배추를 어떻게 하루 동안 보관해야 할까요?
검색해보니 상온에 놔두면 세균이 어마하게 늘어난다고 하던데 김장비닐봉투에 배추를 씻어 담아 김치냉장고에 보관해도 될까요?
혹 경험이나 방법을 아시는지요?
미리 주문했어야 하는데 어제 시골에서 배추 갖고 왔더니 체력이 방전되어서ㅜㅜ
어머나 어쩐대요
주문한곳에 전화를 지금 해보세요
상황을 이야기 하면서 물어보는게 우선이고요
오늘 배추를 절였으면 내일 낮에 씻어야 하는데요
내일 배송이 된다고 하면 가능할거라고봐요
만약에 배송이 늦어진다면
소금기가 없을 정도로 4번 정도 씻어서
비닐봉투에 넣어 김치냉장고에
보관하는게 제일 안전합니다
젓갈 회사하고 통화를 한후에 댓글 남겨 주세요
설레이면서도 두려운 김장... 종며늘님 처럼 뚝딱 해치운면 좋을터인데 말이죠.. 영상을 편집해서 그렇지 님의 부엌도 난리지요? 😁
여기서 배추 한박스 사면 9포기 나오던데... 양념이 딱이네요. 청각을 구할수가 없어서 늘 안타까웠는데 안드가서 좋아요. 육수에 정성을 드리는군요... 마져요 음식은 정성이죠!
얼마전에 담은 막김치가 꽤 있어서 몆주후에 꼭~요대로 김장 해볼께요!
요즘 동치미 무가 한창 나오던데.. 동치미 영상도 준비중이신가요?
ㅎㅎ보고싶은 동강님~
달려가서 부등켜 안고 주님께 때찬양 하고싶은 마음이예요~
순간적으로 그런 상상을 해봤더니 그냥 좋으네요~
두말하면 잔소리죠~
김자을 하니 카메라 뒤컨은 그야말로 난리죠~
20kg 9포기 정도 하시면 레시피 대로 하시면 되세요
다음주 화요일에 동치미 영상 준비하고 있습니다
아침으로는 제법 쌀쌀하더군요
건강 챙기시고
유튜 자주 보시면 이영상 한번 보세요
krplus.net/bidio/Y6p5kWSepqTTgn4
동강님 많이 많이 ♥합니다~
@@jonggatjip_recipe ㅎㅎ
늘 격하게 반겨주셔서 감사합니다 ~ 제가 화금을 기대하는 만큼 환영해 주셔서 기쁘게 하루를 시작합니다 ~
천국 모습을 상상하셨군요! 😊 👍 상상만으로도 너무 설레지요!
종며늘님의 믿음에 고개가 숙여집니다 ~
안봐도 비디오지요. 그부엌.. ㅋㅋ 남편분께서 열심히 도와주실줄 믿어요.
동치미 영상 기대기대 ~~
저도 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
제가 드린 링크 영상 꼭 보세요
그리고 우리 기도로 함께해요~♥♥(
청각은 시장이나 한살림 등등 어디에나 있어요. 그걸 넣으면 시원하드라고요.
신성희님 반갑습니다
위에 동강님은 미국에 구주하셔서
구매하기가 쉽지 않은가 봅니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
안녕하세요👋
작년에 배추사다가 전라도식김장 50포기를 했는데 실패를 했어요 김장 안하려다가 해야되는 상황이라서 이번에는 배추 20포기정도만 하려고 하는데요
절임배추를 구하지 못해서 직접 절이려고 합니다
집에 멸치진젓은 있는데 황석어진젓말고 액젓이 있는데요
진젓이랑 액젓이랑 달라서 계량이 달라질까요?
집밥 종갓집 며느리님 레시피대로 올해 해보려고
합니다
알려주실수 있는지요?😭
안녕하세요
20키로 한박스는 8~9포기 정도라는거 참고하시고요
진젓이랑 액젓은 같은 비율로 계량하시면 되세요
야채는 두배로 하시지 마시고 50%만
추가하시고 젓갈 종류는 두배로 하셔서
간을 보시고 하시면 될거 같아요
단호박이 없으면 늙은 호박을 처음부터
넣어 끓이면 되세요
김장 맛있게 하세요~♥
감사합니다😊
오늘 가락시장가서 배추7망이랑 부재료 사왔습니다
육수낼때 단호박대신 집에 만차량 호박이 있는데 그걸로 써도 될까요?
물론입니다
배추를 직접 절이려면 힘드실건데
주말에 하시는군요
김장 맛있게 하세요~♥
와~실시간으로 답변주셔서 감사해요😍
집밥 종갓집 며느리님도 행복한 주말 되세요
김장하시려면 힘드실텐데
맛있는 수육 삶아서 드시고 김장 맛있게 하세요~♥
생소한 재료 단호박이 보이네요ᆢ늙은호박 육수 뽑는건 봤는데 말이죠ᆢ
반갑습니다
김장에 천연 조미료만 사용해서
김치맛이 괜찮습니다
단호박이 늙은 호박 만큼 괜찮습니다~
방문과 댓글 감사합니다~♥
멸치젓 이제 안파나요?
안녕하세요
아직 판매하고있습니다
링크 남겨 드릴거요
고정 댓글을 봐주서요
krplus.net/bidio/ldSOnn2Bi3-3d3Y
주문 하고픈데 어떻게 합니까 전화번호를 찾을수 없요
공동구매 끝났습니다
청각은 안넣네요
너무맛있겠어요
한입 얻어먹고싶네요
뽀송이님 반갑습닏8
올해는 청각을 안넣었어요
올해 김장 안하시나요?
뽀송이님 고운꿈 꾸세요~♥
배추가 너무비싸요 ㅡ오늘 한통에 8천원씩 주고 샀네요
반갑습니다
그러게요
겉절이 해먹으려고 배추보고 깜짝 놀랐어요
제가 소개한곳에 주문하시지 그랬어요
김장 맛있게 하세요~♥
정성들여 맛있게 잘만들었네요
맛안봐도 맛있겠어요
해년마다 김장 70포기 하였었는데 이번엔 건강이
안좋아서 사먹네요
심어놓은 배추도 지인들
나눠줘야 겠네요
장금님 김치보니 침넘어가네요
수고하셨습니다
감사합니다 ~
최유진님 어서오세요
어디가 편찮으신가요?
많이 안좋으시다고 하셨는데
거동이 불편하신가요?
처음 알았어요
늘 방문하시고 댓글을 꼬박꼬박 남겨 주셔서
최유진님을 기억하거든요
하루 빨리 쾌차하시길 기도할게요
오늘도 찾 아 주셔서 감사합니다~♥
어머 그러셨군요
거동도 불편하시군요
가족이 두루 같이 사시는가요?
염려가 되네요
식사 꼭 챙겨 드시고요
따뜻하게 드시고 감기조심하세요~♥
그래요
늘 건강 챙기시면서
얼른 몸이 좋아지시길 기도할게요~
따뜻하게 주무세요~♥
늘 풀 시청 합니다
젓갈 구입 했는데요
오늘 온다네요
올해늘 이렇게 담아야 겠네요
믹서기 어디 제품 인가요
고장나서 하나 구입하고 십어서요
이정옥님 반갑습니다
젓갈 구매하셨군요~
젓갈 맛있습니다
제가 사용하는 믹서기는 한일 티타늄골드 대용량 믹서기 검색하시면 되세요~♥
전 50포기정도할건데 양념하시는거에 더해서만들어야겠어요 새우젓이랑
멸치액젓넣을건데 다른젓깔은 안넣어봐서 이번엔 멸치진젓은 한번넣어보려구요 막버무린김장김치에 밥한그릇뚝딱할것같은 비쥬얼
많이하신게 표가나네요 전아직 많이
미흡한데 김장김치레시피 참고해서
맛있게 담아볼께요 저녁은 드셨겠죠?
편하고 따뜻하게 오늘도 수고하셨습니다👍♥️
구름맘님 50포기를 하시는군요
저희도 3째주에 20kg 절임배추 12박스를
3집이서 김장할거예요
이건 자취하는 딸한테 보내려고
영상 찍을겸 미리했습니다
멸치진젓 정말 맛있습니다
다른젓은 몰라도 새우젓과 멸치진젓만 넣어도
맛있을겁니다~
편한밤 되세요~♥
@@jonggatjip_recipe 환절기라
아침저녁은 쌀쌀해요 감기조심또조심
하셔요💞
구름맘 영미님 50포기를 혼자 하실건가요??
올해 김장 맛있게 만들어 드세요~
그리고 ♥합니다~^^
@@jonggatjip_recipe 동생이 도와줄거예요 저혼자는 못해요ㅎ
화욜 기다릴께요 편하게쉬셔요💞
종가집레시피 늘 잘보고있습니다
올해김장도 종가집레시피
그대로 따라하려고 재료 준비하고있습니다
단호박 를 넣은김치는 첨이라
맛이 무척 궁금합니다
맛난 김장 해서 후기 올릴께요~^^ㅎ
참사랑님 반갑습니다
단호박을 처음부터 넣어 푹끓여도 좋습니다
김장 맛있게 만들어 드세요~♥
세계인머리털 수염 길어진만큼만 범죄가난질병 짧아지고 한국주도 세계통일 지상낙원 열립니다
옳으신 말씀입니다~♥
황석어 진젓은 아직까지 써 본 적 없는데
어떤 맛일까요? 🤔🤔
멸치진젓 맛을 좋아하는데 비슷할까요?
그리고 화면에서는 황석어 진젓 넣을 때 건더기가 안 보이던데 한 번 갈았나요?
이것도 🤔🤔 😅😅
안녕하세요
황석어진젓이 멸치진젓보다 맛있습니다
황석어직젓이나 멸치진젓을 구매하면
갈아서 오기때문에 그냥 사용만 하면 되세요~♥
선생님! 단호박 넣는 이유가 궁금해용~??
덕분에 젓갈도 잘 구매했고 배추도 구입할예정이예용~♡ 항상 귀한 레시피 알려주셔서 감사합니당~♡
사실 올해 처음으로 김장을 할건데 잘할수있을지 걱정입니당..ㅠㅠ 친정엄마께서 좀 편찮으셔서 제가 직접 담궈서 드릴생각이거든용...ㅎ
선생님! 날씨가 많이 추워졌으니 건강 잘 챙기세용~~♡
율율이님 반갑습니다
다른분들은 김장에 설탕을 넣는데
저는 안넣고 배와 단호박으로 대신하고 있습니다
단호박도 좋지만 늙은호박도 좋습니다
김장을 얼마나 하실지는 모르지만
혼자 하실수 있을까요?
절임배추 20키로로 몇박스 하시나요?
40kg할생각인데 걱정이 태산같아용..ㅠㅠ 그래서 선생님 레시피 반복적으로 보구있어용~♡
항상 답글해주셔서 감사합니당~♡
율율이님 20kg 레시피를 보시고
참고 하시면 될거 같아요
율율이님은 충분히 잘 하실거예요~
내일일은 내일 걱정하세요~♥
응원해주셔서 감사합니당~~♡ 그럼 편안하게 꿀잠하세용~♡
율율이님도 고운꿈 꾸세요~♥