공격수셰프의 하이엔드 요리 두 번째 : 오리 가슴살 스테이크

공솊 요리는 항상 이쁨...
예술적인 기질을 숨길수 없음 ㅋㅋ

박셰프님 현업종사자로서 좋은 팁 감사드립니다

요리 실력은 말할 것도 없고 편집에 재미에
제가 생각하는 한국 최고의 요리 채널 중 하나예요ㅎㅎㅎ
흥해주세요

셰프님만의 우아하고 창의성 넘치는 요리였던 것 같습니다. 하이엔드 컨텐츠 좋아요~
다음번에 달고기를 이용한 요리도 보고싶습니당

진짜 쉽게 툭툭 알려주시는데 너무 고급지네요

플레이팅된 요리 보는 순간 육성으로 와.. 했습니다 너무 맛있어보이고 멋져요 솊👍👍👍👍👍

오늘도 잘 보고 갑니당

레시피도 어렵지 않게 알려주셔서 한번 해보고 싶어요~~😄👍 좋은 영상 감사합니다~♡

와 하이엔드 시리즈너무 좋아요

진짜 대박입니다. 레시피 공유 감사합니다.

와 ㅎㅎ 유머감각도 겸비하셔서 너무 잼있게 잘보고 배우고 갑니다 ㅎㅎ

클라스가 느껴지는 요리얐습니당

와 이런거 너무 좋아요... 파인다이닝 요리같은거 따라하고 싶었는데 너무 좋네요..
근데 오리알 머랭은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저번에 타조알 머랭쳐보라고 댓글달았다가 이 영상보고 그 댓글단거 후회했네요 ㅋㅋㅋ 장난으로 한건데 비슷하게라도 할줄이야 ㅠㅠ

크 교수님 클라스가 느껴지는 오리가슴살 스테이크!!

처음봤는데 대박 시원시원 요리도 고급지고 감사합니다

마지막 플레이팅 죽임👍

와 진짜 플레이팅 예술이네요.... 플레이팅영상 따로 찍어주셔도될듯

맛나겠네요 ㅎㅎ

댓글 남긴지 얼마 안된것 같은데 바로 영상이 올라오네요! 요청들어주셔서 감사합니다 셰프님 :)

참 쉽게 쉽게 알려주신다

기가 막히다...

제철 해산물 요리 어떨까요? 봄에 맛있고 몸에 좋은 해산물 요리 해주세요 공빠!!!

플레이팅 진짜 예술이다,,

와 졸라... 쉽게 설명해주는데 좋라 머싯다 개맛있겠음... 방금 라면먹었는데 씹...

너무 맛있어보입니다

크..최고입니다 수비드대신 할조리법있을까요? 그해보고싶은데 수비드랑 팔각이 없어여... 햄버거소스 / 스테이크소스 소스류한번 맨들어주세용~!

너무 맛있어 보여요 ㅠㅠ

진짜 꿀팁많네요

하아 맛있겠다 ㅠㅠ

진짜 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ

와...미쳤다

정말 멋진 셰프다. 같은 축구팬이라서 그런게 아니다.

이게 셰프지 크 진짜 멋있다

여윽시 하이앤드

와 와사비 머랭은 신의 한수다...

오리 스테이크는 안했지만 풋마늘 구우면 맛있다고 하셔서 30년 인생 처음으로 풋마늘이란 걸 사서 바베큐할때 구워먹어봤는데 맛있었어요!

와.. 셰프님한테 먹어보고 싶다

와... 이거 해보게 수비드 기계 장만하고 싶네요... 진짜 맛있을텐데ㅠ

너무좋다 진짜

봄나물 주제로 고급진 채식요리 해주실 수 있나요!!!!! 이쁘게 해서 자랑하고싶슴니당!!!

플레이팅 진짜 근사하다..

와!! 맛있겠다^^

공솊의 양고기 요리 보고싶습니다ㅏㅏ

3:02 셰프님의 손맛이 들어갔으므로 하이엔드입니다

지린다

요리하는 사람으로써 이 유튜버는 보석 같다 내가 아는 유튜버요리사중에 가장 내 스타일임

진짜 감탄 밖에 안나오네..

아이만족 ㅎㅎㅎㅎ

돌아오는 목요일날 킥 가버릴꺼에요👍

와 영상에서 뭔가 맛이 상상된다 미쳤다

구독자가 이제 슬슬 떡상할 각이 보인다ㅏ

대박

머랭치는 기계 사셔야겠어요. PD님 ㅎㅎ

오리가슴살.... 수비드에 크리스피까지 더해지면 진짜 얼마나 맛날까ㅠㅠ

뜬금없지만.. 셰프님.. 옷을 잘 입으시는거 같아요..! 몸이 좋으신건지..!

진짜 죽여준다

와 맛나겠다

예술입니다. 근데 따라하진 못하겠네요 ㅠㅠ

셰프님 요리할때 슬쩍슬쩍 보이는 프로의 모습 멋있어요 진짜로

닭가슴살요리도 해주세요~ 솊

셰프님 머랭 치실 때 시럽 넣으신건가요?
그리고 바질은 어디에 넣으신건가요?? 플레이팅 때 살짝 올리신건가요??
편집에서 약간 생략된게 있는것같아서요...
오늘도 하이엔드 요리 영상 고맙습니다 셰프님 :)

오리 스테이크 먹어보고 싶어요.
레스토랑에서 파는건가요.

와 역시 공솊 클라스가 다르네 양식 버전의 튀김요리도 하나 해주세요ㅜㅜ

와..감사합니다. 궁금해서 그런데 머랭칠때 들어가는 시럽은 어떤 역할을 해주나요? 시럽을 넣으면 거품이 잘 안꺼지나요? 궁금해서요.ㅎㅎ

셰프님의 킥이들어간 리조또 부탁해요~

손이 엄청 많이 가는 요리네요. 이런 요리가 비싼건 이유가 있군요.

영상을 볼 때마다 요리는 사먹어야 한다는 걸 느끼게 되는 채널...

와 머랭을 저런식으루 활용이 가능하구나..제라드 팍 채고에요

좋아요...오리 가슴살~^^~

벽돌 주우러 갑니다 ㅋㅋㅋ
아차..우선 오리가 없구나

오리 주문하러 갑니다

시중에 파는 훈제 오리 냉동으로도 가능할까요?!

로제 빛깔로 구울려면 몇도에 몇분 수비드하면 될까요??

3:03
음식은 손맛이지.
하이엔드니까

아니 머랭으로 이렇게 웃기면 어떡합니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

부시리 요리 해주세용 냉동실에 부시리 처리 불가능..

미리 수비드해서 보관을 해놓아도되나요???
소스도 만들어서 냉장보관해도될까요?

와 이런 걸 공짜로 배우네.. 감사합니다.. 와 개꿀.... ㅠㅠ

아 ㅋㅋ 벽돌이 없어서 못하겠네
타조알 리트도 저렇게 머랭 쳐주실거죠?
제라드 솊, 에드워드 솊, 에볼루션 솊 세분이 돌아가면서 쳐도..

셰프님 오리 말리는법도 알려주세용 ㅜㅠ

오리!

봄동을 이용한 하이엔드 요리는 없을까요

수비드 머신 사고싶다...

박민혁셰프 화이팅!

이탈리안머랭쓰~ 머랭은 항상 고뇌의순간을..ㅋㅋ

버섯요리 해주세요~~~

오렌지 즙이랑 레몬즙이 아닌 오렌지 주스, 레몬에이드를 이용해서 소스를 만들 때도 이렇게 하면 되나요?

아 이거 ㅈ나 레전드네 진짜 개웃기네

분자요리해주세요

옆집 아조씨가 짜장을 망치셨는데 훈수 들어가시나요

2:58 아 xx
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

공쎕!!!!

여러분 오븐쓰셔도됩니다 굳이수비드아니라도 저온설정만되변

벽돌까지 주방에 영입해야 하는군요

pd님 요리 제자인가용?

집에 일단 수비드머신은 있는데 사먹겠읍니다

소스만들때 어차피 채에 거를껀데 살만 발라 쓸필요가 있나여??

혹시 레시피는 언제 올라오나요??

버섯은...

0:17 셰프 똑딱을 안들으면 잘수 없는 몸이 되어버렸어....