소금만으로 절이지마세요! 대박집 열무물김치 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
소스 코드
- 게시일 2022. 07. 18.
- #열무물김치
어린열무2kg
*밀가루풀 : 물500ml 밀가루5T
*믹서기재료 사과1, 배1, 무1/4, 굵은고춧가루4T 새우젓2T, 마늘 10톨, 생수 500ml
*물양념 : 생수2L 천일염 반컵, 매실액 반컵, 까나리액젓 1/4컵, 소주 1컵, 홍초15개, 청양고추10개, 양파2개, 쪽파1단
1. 밀가루 풀을 써주세요. (물 500ml중 250ml 끓이고 250ml 찬물과 밀가루를 잘 풀어 물이 끓으면 넣어준 뒤 보글보글 끓으면 불을 꺼주고 식혀요)
2. 열무를 손질해주세요. 어린열무 뿌리끝을 잘라주고 뿌리부분 흙을 긁어내준뒤 가운데에 칼을 넣어 2등분 하고 2~3회 깨끗이 씻어주세요.
3. 대하에 물 2L, 천일염 반컵을 넣고 녹인 뒤 열무를 30분 정도 절여주세요. (15분 지나면 한번 뒤집어주세요)
4. 사과1, 배1, 무1/4토막, 굵은고춧가루 4T, 새우젓 2T, 마늘 10톨, 생수 500ml을 믹서기에 넣고 갈아주세요.
5. 생수 2L에, 천일염 반컵, 매실액 반컵, 소주1컵, 까나리1/4컵을 넣고 믹서기에 갈은 재료를 면보 또는 촘촘한 망에서 즙만 짜내주세요.
6. 양념물에 열무, 홍고추, 청양고추, 양파, 쪽파를 넣고 조심스럽게 섞은 후 실온에 하루정도 보관해주세요.
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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어린열무2kg
*밀가루풀 : 물500ml 밀가루5T
*믹서기재료 사과1, 배1, 무1/4, 굵은고춧가루4T 새우젓2T, 마늘 10톨, 생수 500ml
*물양념 : 생수2L 천일염 반컵, 매실액 반컵, 까나리액젓 1/4컵, 소주 1컵, 홍초15개, 청양고추10개, 양파2개, 쪽파1단
1. 밀가루 풀을 써주세요. (물 500ml중 250ml 끓이고 250ml 찬물과 밀가루를 잘 풀어 물이 끓으면 넣어준 뒤 보글보글 끓으면 불을 꺼주고 식혀요)
2. 열무를 손질해주세요. 어린열무 뿌리끝을 잘라주고 뿌리부분 흙을 긁어내준뒤 가운데에 칼을 넣어 2등분 하고 2~3회 깨끗이 씻어주세요.
3. 대하에 물 2L, 천일염 반컵을 넣고 녹인 뒤 열무를 30분 정도 절여주세요. (15분 지나면 한번 뒤집어주세요)
4. 사과1, 배1, 무1/4토막, 굵은고춧가루 4T, 새우젓 2T, 마늘 10톨, 생수 500ml을 믹서기에 넣고 갈아주세요.
5. 생수 2L에, 천일염 반컵, 매실액 반컵, 소주1컵, 까나리1/4컵을 넣고 믹서기에 갈은 재료를 면보 또는 촘촘한 망에서 즙만 짜내주세요.
6. 양념물에 열무, 홍고추, 청양고추, 양파, 쪽파를 넣고 조심스럽게 섞은 후 실온에 하루정도 보관해주세요.
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1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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만이ㅣ
아주좋아요.
많이 참조합니다.
감사합니다.
.
고마워요 잘 배웠읍니다
지금까지물김치영상봐왔지만제일맛나게보이고깔끔하고내일은정말이레시피데로담아보겠습니다
감사합니다~^^
열무물김치 최고로 맛있어 보입니다
잘배우고 갑니다👍💕
맛있겠네요
담구어야지요
설명도~~열무물 김치도 참 깔끔하네요^^
너무 간단 명료한 설명과 실속있는 꿀팁 넘 감사 합니다.
물김치맛나겠어요 ❤
아주설명을자세히.잘해주셧ㆍ,너무잘배워감니다
감사합니다^^😂😂😂
설명도 잘하시고
요리 잘하시네요
요리비법중 제일 맛있고 쉽게 공개해주셔서 다른채널 안가요~~^^
설명도 너무 상세하고 재료의 원리까지 알려주시니 너무 감사하네요~^^ 인상도 너무 좋으시구요~^^
주부9단못지않는 요리 실력자시네요~^^
꼭,요대로 따라서 앞으로 담을게요~~^^
참 맛나게 담그시은구요
꼭오옥
만들어 볼께요
고맙습니다
맛있어 보이네요
저도 물김치 담아야겠어요
감사합니다~^^
떡류탄 제조하던 우리형이 주부구단이 다 되어서 열무물김치 꿀팁까지 알려주니 웅장이 가슴하네요 ㅋㅋ
좋은정보감사합니다❤
정말 맛있어 보이네요 ^^
한번 따라 해봐야 겠습니다
👍👍👍👍👍
맛있는 레시피 따라하면서 저도 요리에 자신감이 생기기 시작했습니다^^
항상 잘 보고 있어요~꾸벅~
발음도 어려운 '열무물김치' 상세한 설명 감사합니다~ㅎ
감사합니다 열무물김치담아야겠네요
정말잘배웠읍니다
와 엄청 맛나보여요
열무물김치 쉽고 정확히 알려줘서
감사합니다~^^
좋아욥 항상 잘 활용한답니다 감사해욥 ㅋㅋ
감사합니다
똑같이 만들어볼께요❤❤❤
조근조근 설명짱이라 초보자도 잘 이해되는 요리유투버이신 것같아요~
정말 궁금했던부분 콕 집어서 친절히 설명해주셔서 정말 잘 배웠습니다.
맛있는 열무김치네요
손잡고 잘보고 갑니다 ㅎ
김치 잘 담그네요~~~
매번 요리 정보 감사합니다
요즘처럼 더운날씨에~
최고의 정보인듯 싶어요
감사합니다
비룡님 덕분에 올 여름
저희집 밥상이 시원해 지겠어요
감사합니다
매번 감사합니다 쉽게 귀에 쏙쏙가르쳐주시네요 요리채널중에 제일 최고십니다 방송에 나오셔도 좋을텐데
침 나오네요~
진짜 열무김치만 잇으면 반찬 끝.
요리의천재이네요
요리왕님 열무김치 잘배워습니다 감사합니다👍👍👍👍👍
아주 좋은 recipe 네요!!! 꼭 만들어 볼게요 무지 맛있어 보여요😋😋😋
정말맛나겠어요 감사합니다
자주담궈 먹는데 비룡님 레시피 대로 한번 해봐야겠어요 더 맛있을것 같아요~^^
밀가루풀과 찹쌀풀을 알려주셔서 감사해요! 역시 차이가 있었군요!
맛있겠네요 잘봤습니다 😊
땡큐 제일 쉽게 짱❤
어쩜 이리도 말도 예쁘게
요리도 맛있게 잘하나요
선생님 맛있고 시원한 열무김치 잘배워 갑니다 감해요
요리사님~상세한 설명 쵝오❤이십니다
정말 맛있어 보여요~~
감사합니다 ~^^
정말 쉬운데요 ㅎㅎ 감사합니다.
한단어도 놓칠수없는 말솜씨.
눈을 뗄수가없네요.
오늘도 해봐야지..
진짜. 시원하고 먹음직 스럽게 설명도 잘하시네요. 열무물김치. 맛있겠네요 ^^
너무 맛있겠네요 감사합니다.
맛있는 열무김치 정보 감사드립니다
비룡님은 요리 박사님 최고인것 같아요 저는 이제 나이도 있고 요리를 좀 한다고 하는편인데 비룡님의 비법은 완전 달라서 따라하면 너무 나 맛있어요 고마워요 비룡님👍👍🥰
❤️☺️
셰프님 좋은 👍 열무김치 맛나게 보여요 최고 👍 ❤입니다
저알잘하시네요맛나게하네요
여름에는 열무물김치가 최고죠 ~맛나게 만들어봐야겠어요.감사합니다
유익한 정보 감사합니다
여름물김치감자삶아서갈아넣어보세요.진짜맛나요
귀에 속속 들어오게 설명을 잘 해주셔서 감사합니다 맛나겠서요
새우젓. 고추씨까지 들어가야 맛있다는 꿀팁 감사합니다
시원한 열무 물김치 만들어 놓으면 비벼먹고 떠먹고 밥 뚝딱이죠
맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다
👍 👍 👍 👍
봉사활동
비룡요리사님 설명이 시원시원해서 좋습니다
작업이 예술입니다😇
맛나겠어요 좋아요 구독 꾹
요리도 참 하시네요
너무 맛나네요
군더기 없이 바른진행 알기쉽게 설명 과 레시피 시간절약되고 참좋아요
보기에도 시원한 물김치 맛나게 보여요
아이구 감사합니다.
모양도 맛도살아 있는듯!
이 열무김치 꼭 담그고 싶어요.
참고해서
맛있게 만들어 보겠습니다~~👍👍👍
요리왕 고마워요~🤗
너무 만들어 먹고 싶었는데 비룡님 설명 듣고 완성하고 시원한 막걸리 한 잔 했어요~
고마워용 잘담궈서 잘 먹을게요.😅
좋은정보
감사합니다
자주 놀러올께요 감사합니다 🎉🎉🎉🎉❤❤❤
비룡님 정말 따라하기 쉽게 잘 알려주시네요 참 어렵게 생각해서 사다먹었는데 열무물김치 담기 도전해보고 결과 또 올릴게요 감사합니다
아주시원하고맛있겠네요~- 저도해볼께요~-❤❤❤
우와..너무 맛있어 보여요
낼 당장 담아보겠습니다
배워갑니다
감사드려요♡♡
덕분에 정말 맛있게 먹고있어요
감사합니다❤😊😊😊😊😊😊
맛있것다요
이유도 설명해주시니 그동안 궁금했던 것도 풀렸고 제가 어려워하는 물김치 담가보고싶어집니다. 감사합니다 ^^
열무김치 좋아 만들어 먹었더니 질겨서 사와 먹었는데~~쉽고 맛나게 해주셔서
한번만들어 먹어려구요
샘 열무김치 맛보고
싶네요 ㅎㅎ
감사드려요 🍰🥤
열무김치잘배워담아볼까해요감사감사해요
짱ㅡ최고넘멋있어용
피부가 너무 좋네요...
요리도 시원스럽세 알려주고...넘 감사합니다
어쩜이리 설명을 잘사는지
진짜 맛있을것같아요
꼭 이렇게 담가볼거예요👌
맛있겠다 저렇게 해먹어야지😁😁👍
감사해요 맛나게 한번만들어야 겠네요.^^
어쩜 이리도 주부가 원하는 레시피 정확히 알려주시네요 감사합니다👍
점점 설명이 더쉽게 잘 가르쳐주시는거 같아서 오늘도 한수 배워갑니다~감사합니다!
너무 너무 맛있는 열무김치 먹고 싶어요 최고예요~~~
좋은정보 감사합니다 ^^♡
감사합니다 참 맛있 물김치배워
온가족들에게 만들어 내놀수
있어 마음이 뿌듯합니다
이건 꼭 해봐야 겠네요 ㅎㅎ
오늘 열무 물김치 담그려고하는데..담는법 ,다시 한번 배우려 왔어요~~
와 진짜 맛있겠어요
진짜 맛날것 같아요
다음 열무 물김치는 꼭 이렇게
담궈봐야 겠네요
영상 잘보고 갑니다~^
당장 따라해봐야 겠어요 열무김치 너무 좋아하는데 담글줄 몰라 못먹고 있는데 선생님 짱이세요 감사합니다
시원하고 맛나겠네요
저도 꼭 만들어 먹겠습니다
감사 합니다.😂
귀하고 소중하신 열무김치
네스피 감사드립니다🤩🤩🤩🤩🤩
열무김치 익으면
진짜 맛나겠네요
감사합니다 최고입니다 👍
올여름 국수 말아 먹어야겠어요 😊😊
황금 레시피
정말 맛있어요 저 벌써 3번 담궈 먹었어요 😊
너무잘배워갑니다
끝내주게 맛있게 담아 먹었습니다
감사드려요^^
비룡님 정말 감사해요 진짜제가 열무물김치 귀신인데유 비룡님덕분에 쉽게 잘 만들수있겠어요 ㅠ ㅠ 항상 잘배워갑니다 정말정말 짱이에요 엉엉 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
이번 여름 휴가에 열무 물김치 담궈 보려구요.
보기만 해도 맛있어 보여요~^^
잘 배웠네요~짱맨이어라!
넘맞나겠으요