무조건 배즙 버무려요. 대박집 북어무침 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
소스 코드
- 게시일 2022. 11. 26.
- #북어채무침
(무침양념장)
북어채180g / 고추장4 고춧가루2 매실액1 올리고당3T 다진마늘1 청양고추2 대파흰부분1 참기름1 통꺠
(북어채밑간)
배반개, 양조간장1T
1. 볼과 채반을 받쳐 물을 받아 북어채를 담갔다 바로 빼내어 물기를 짜내고 준비해주세요.
2. 배 반개를 믹서기에 갈아 채망에서 눌러 배즙 짜내어 북어채에 넣어 버무려주세요. 이때 양조간장 1T도 함께 넣어 버무려요
3. 청양고추는 길게 반으로 갈르고 또 반으로 갈라 송송 썰어주세요. / 대파 흰부분도 함께요 /
4. 양념장을 만들때는 북어채 위에 넣는것이 아니라, 별도의 볼에 만들어줘요
5. 북어채에 양념장,청양고추,대파를 넣어 버무린 후 참기름 통꺠를 넣어주세요
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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![[황태채무침] 제발! 질기고 딱딱한 황태채는 그만! 아는 사람은 다 아는 "이것' 넣어 부드럽고 쫄깃하게](http://i.ytimg.com/vi/Y0W2l4hOaB8/mqdefault.jpg)
무침양념장)
북어채180g / 고추장4 고춧가루2 매실액1 올리고당3T 다진마늘1 청양고추2 대파흰부분1 참기름1 통꺠
(북어채밑간)
배반개, 양조간장1T
1. 볼과 채반을 받쳐 물을 받아 북어채를 담갔다 바로 빼내어 물기를 짜내고 준비해주세요.
2. 배 반개를 믹서기에 갈아 채망에서 눌러 배즙 짜내어 북어채에 넣어 버무려주세요. 이때 양조간장 1T도 함께 넣어 버무려요
3. 청양고추는 길게 반으로 갈르고 또 반으로 갈라 송송 썰어주세요. / 대파 흰부분도 함께요 /
4. 양념장을 만들때는 북어채 위에 넣는것이 아니라, 별도의 볼에 만들어줘요
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최고 입니다 화이딩
세세하게 정리까지 해주셔서 감사합니다
내일은 꼭 해보려 해요
요리왕비룡 최고!!!
항상감사합니다
의
비룡씨 정말 감사합니다 종종 보면서 참 고마움을 느낍니다 앞으로 더 좋은 정보로 이렇게 올려 주시니 감사해요
특별히 먼저 적어놓으니
편하게 영상을 볼 수 있어서 감사하네요 앞으로 더 많은 발전이 있기를 바랍니다
배룡님 맛난 요리
최고입니다~♡
좋아요 요리한가지 또 배워었요
드시는것도 복스럽게 드시네요~쉽고 간단하게 맛있게~😊
좋은 정보 레시피 감사합니다~~
쉽고 맛깔나게 하시네요~
감사해요^^
세프님조은정보감사합니다
맛 좋은 음식 띄워
주시니 감사합니다
항상 행복 하세요
북어 무침 짱 맛있습니다.
감사합니다
너무 잘배웠 습니다 맛나게 해먹어 보겠습니다
꼭 만들어 먹고 싶어집니다.
감사합니다!
최고예요
감사해요 ~♡
깨알 꿀팁 ~
늘 유익하네요~~
넘 맛있겠네요
아주좋습니다 굿탱규
맛있을 것 같아요~레시피 고맙습니다~^^
매번 반찬하셔서 밥과 드시는 모습 정말 복스럽고 더 맛나보여요
복스러우신 셰프님 . 요리 참 고급져요
맛있는 북어채요리 꼭 김밥에 먹어볼께요^^감사합니다.
너무 맛나 보여요
항상 비룡왕 요리 즐거보고 가끔해보기도합니다. 어쩜그렇게 요리잘하는지 부러워요. ^^
좋은정보 잘배우고 갑니다
정말 간단하게 쉿게 귕ㅔ 쏙쏙 들어오게 하십니다 감사합니다 ~
오늘도 감사합니다 🙏 많이 배우고 있어요
맛 있는 요리 감사드립니다
요리도 깔끔하고 쿨팁도 야무지게 전하는 모습 귀엽네요.
감사합니다 편한밤되세요
입에 침이 고이게 정말 맛있게 드시네요^^
네~~감사합니다~👍👍
배즙 재운다 ᆢ꿀팁 감사합니다
넘 멋져용👍👍
꼭 만들어 먹어봐야 겠네요
아주 맛있을거 같에요
새로운비법 감사합니다^^
좋은 정보 감사 한번 해봐야겠요
요리 좋은정보 얻어갑니다 최고입니다!😂
셰프님,부거무침영
잘보고배워갑니다
👍👍🤩
맛나보여요.
요렇게 써주니..대박!!
야무지구 쉽게 설명하시네요^^
설명도 맛갈나게 잘해주셔서 감사합니다
맛있겠네요. 공유합니다 저도 이렇게 만들어볼게요. 감사합니다
좋은정보 감사합니다.
요리천재이십니다 ♡ 배즙의 한수~감사합니다
북어채 무침 잘 배워갑니다ㆍ
고맙습니다ㆍ
배즙넣고 매실즙도 추가하니 정말 맛있네요.
감사합니다. 😂
북어채무침 정말 도움이 됐어요
감사합니다
꼭 비싼 재료 아니라도 최고의 요리를 만드는 비법~~ 고맙습니다!
요리에 자신이 생겨요~ 참 맛나네요^^
비룡님 정말 대단하십니다 깔끔한 요리솜씨 존경합니다
비룡님의 자세하고 상세한요리 따라하기최고입니다.
감사합니다.
비룡 세프님 요리도 잘하시고 말씀도 잘하시고 먹는것 복스럽게 먹어요
참 쉽고 재밌게 설명해 주시는거 같습니다~
잘봤어요. 올려주는 메뉴마다 식감이 좋아요. 감사합니다
볼때마다 크게 배웁니다
북어무침좋아하는데 할줄몰라서
못해먹었는데 간단한 북어무침
감사합니다^^~^^
감사합니다 고맙습니다
복 받으세요~~
항상 잘 보고 있습니다. 쉽고 맛있고 고급진 맛 감사합니다
너무 맛있겠어요 쉽고 간단하고 너무나 감사합니다
건강하세요~~
더보기란에 요리법 정리 해주셔서 너무 좋아요~
고맙습니다
잘 배워갑니다
따뜻한 표정으로 훌륭한 설명 감사합니다
요리왕
비룡님
최고
감사 해요 ^^
북어무침을 먹고싶었는데 꼭해보고싶네요
감사합니다
정말 맛있겠어요~
꼭 해 먹어야지.
고마워요~🍀🍀🍀
쉽고 맛난방법 고마워요 비룡님♡♡♡
맛나 겠네요
넘 고맙습니다.
감사합니다 ~ 북어무침 꼭 만들어 볼께요~^^
좋아요 맛있을거 같아요
참맛나겠어요한번해봐야겠습니다😂
좋은 정보 김사드립니다.
영상 잘봤습니다~오늘 저녁에 만들어봐야겠네요~
요리 정말 잘. 하시네요
많은 도움이 됐어요. 감사해요
😂비룡님의 요리 많이 배우고 있어요
요즘은 요리가 무섭지 않고 즐겁습니다~^^
정말 귀에 쏙쏙 들어와요
감사 합니다
정말 맛나게 잘하시네요
요리 최고 이시네요🙏~~!!ㅎㅎ
설명도 또박.야무지게!
좋은팁 .많이 많이 올려주세요~^^
자세한 양넘장 감사합니다
댓글에 레시피 올려주셔서 너무좋아요.
감사,감사합니다.
이번 설때 반찬으로 북어무침 선택했어요.
비룡님 레시피 바로 사용합니다. 감사합니다.
매일봅니다선생님강의 최고에요♡♡♡
영상 감사합니다 👍👍👍
너무 맛있겠어요 최고에요 👍 잘 배우고 갑니다 응원합니다
북어채너무맛있겠어요^^비룡씨~감사합니다^^
맛있겠네요 꼭 해봐야겠어요
항상 너무 너무 감사합니다
많이 배우고 실천합니다
찐찐 짱입니다🙋♀️
알배추 백김치 따라해 보았더니 넘 맛있어 칭찬 받았어요. 감사~^^
최고입니다
꼭 해보고 먹고싶네유
꼭 해봐야겠어요~맛나게
감사합니다꼭해보겠읍니다
북어 무침 잘 배우고 갑니다 감사합니다
어쩜 설명을 그렇케 맛깔스럽게 하시는지요^^
몰랐던것 알려줫서
감사합니다 새로운것
많이알려 주세요
친절한 강의, 언제나 감사합니다!~
고마워요 좋은요리
상세 설명 감사합니다.
당장 양념장 만들어야겠어요^^
셰프님 감사합니다 맛있게 해먹어보겠습니다
참 ~최고의 요리강습입니다. 감사합니다.
북어무침 배우고 잘 배우고 갑니다. 감사합니다
비룡님의 북어무침 레시피대로. 무쳐봐야겠어요 비룡님의레시피 정말감사해요
정말. 요리잘 하시네요. 응원합니다