뚝딱 5분만에 만든 국민반찬 어묵볶음! 이렇게 볶아야 맛있습니다
소스 코드
- 게시일 2023. 12. 20.
- 재료 : 사각어묵8장, 양파반개, 청양고추2개, 파프리카반개
양념 : 물2큰술, 간장2큰술, 참치액1큰술, 올리고당1큰술, 미림1큰술, 후추톡톡, 깨소금
1. 어묵 청양고추 파프리카는 슬라이스 썰고 안에 씨는 씻어내 준비합니다.
2. 팬에 식용유 2큰술을 두르고 마늘과 양파를 넣고 중불에 가볍게 볶습니다.
3. 썬 어묵을 넣고 볶다가 팬 한켠에 물2큰술, 간장2큰술, 참치액1큰술, 올리고당1큰술, 미림1큰술, 후추톡톡을 넣은 후 가볍게 볶습니다.
4. 거의 다 볶아지면 청양고추, 파프리카, 참기름1T 넣고 10~20초 정도 센불에 후루룩 볶아 준 후에 불을 끄고 깨소금을 뿌리고 마무리 한다.
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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![[어묵볶음] 처음부터 식용유에 볶지 말고 이렇게 만들어 보세요. 부드럽고 잡내 없이 깔끔합니다](http://i.ytimg.com/vi/1O17NgjcsZE/mqdefault.jpg)
재료 : 사각어묵8장, 양파반개, 청양고추2개, 파프리카반개
양념 : 물2큰술, 간장2큰술, 참치액1큰술, 올리고당1큰술, 미림1큰술, 후추톡톡, 깨소금
1. 어묵 청양고추 파프리카는 슬라이스 썰고 안에 씨는 씻어내 준비합니다.
2. 팬에 식용유 2큰술을 두르고 마늘과 양파를 넣고 중불에 가볍게 볶습니다.
3. 썬 어묵을 넣고 볶다가 팬 한켠에 물2큰술, 간장2큰술, 참치액1큰술, 올리고당1큰술, 미림1큰술, 후추톡톡을 넣은 후 가볍게 볶습니다.
4. 거의 다 볶아지면 청양고추, 파프리카, 참기름1T 넣고 10~20초 정도 센불에 후루룩 볶아 준 후에 불을 끄고 깨소금을 뿌리고 마무리 한다.
😅
ㅈ😢1되 1되 1되 늘보리쌀1되 찹쌀 찹쌀 찹쌀 2되 2되 군포시 ❤
ㅡ참치액 미림
Ml
굿🎉❤
데치는이유는 건강을 위해서
비룡님 어묵볶음 너무좋아해요 레시피따라해볼께요 날씨가추워요 감기조심하세요
감사합니다 잘 배워갑니다 👍☺️☺️
잘배웁니다감사해요😊
항상 맛깔나는 레시피 감사합니다 ~♡
어묵볶음 따라했는데 그동안 했던 어묵볶음중 가장 맛갈나게 되였네요 고맙습니다.💯
두번째 만들면서 다시 보는중인데.. 어머니도 잘드시고,, 남편도 남은 양파에 밥 비벼먹을만큼 인기있었어요 😊 앞으로 어묵간장볶음은 요렇게!! 딱 외울려구요 ^^
비룡님 어묵볶음 제대로배우고 갑니다 와 ~너무 맛있게드시네 감사요😅👍
귀여운 비룡이 만든담 다 맛있게져 ㅎ
자주만드는 어묵볶음 이지만
유용한팁이 중간중간
들어있네요
믿고듣는
비룡님 요리 과정은~😂😅😊
감사합니다
늘 맛있는 요리 알려줘서 고맙습니다❤
셰프님 드시는것 보다가 군침이 도네여~~
굿입니당
감사합니다 선생님
퇴사하고 이제 막 전업주부가 된 헌새댁입니당. 쉽고 맛있게 맛내는 방법을 알려주시는 것 같아요. 말투도 귀에 쏙쏙 들어오고요~ 좋은 정보 감사합니다!
안녕하세요 ~
어묵볶음 맛나게
하는법 꿀팁주셔
감사합니다 ~👍💯
선새님 넘맛이조아요
눈으로먹고
입으로먹고ㅎㅎ예술입니다
잘보고갑니다
감사해요^^😅
정말 감사합니다~~식구들이 너무 좋아해서..담에 또 해볼께요~~😊
맛있게 해서 먹었어요
감사합니다
역시요리왕비룡이시네요
따라하기쉽게 진행해주셔서감사합니다
비룡님의요리는항상 옳습니다
다~만드신후에 먹음직스럽게 드시는모습도
아주예쁨니다
잘보고갑니다 건행
😊😊😊
맛있게 식사하는 모습이 참 좋아요
비룡선생님ㆍ요리법을너무잘배우고있습니다ㆍ감사합니다
ㅎㅎ. 감사합니다
내일. 당장. 어묵볶음. 만들어야 겠어요❤
어묵볶음..
기냥단순한 반찬인줄알았는데
깊은철학이 있군요^^
사를 아주 맞나게 드셔서 빨리 밥먹으러 겐내요 복스럽게 맞나게 드시내요😅
이렇게 추운날 에
딱이네용❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
요리왕씨 너무귀여워요. 음식도잘하시고요. 공삽습니다.
영상 몇 개 보고 따라해봤는데 자꾸 찾게 되네요 각종 재료와 양념들을 잘 알고 요리하시는분 같아요 젊으신분이 많이 알고 열심히 하시는모습이 보기좋습니다. 응원합니다❤
맞아요.금방다먹어야해요.두고먹으면딱탁해지거든요
정말 감사해요..넘 맛있네요.. 지금 막 해봤어요.ㅎㅎ
우와 최고닷 금방뚝딱 짱이심다👍👍👍
국민반찬
어묵볶음👍
맛있겠다 비룡님 잘배웟습니다
비룡님은 음식도 잘만들고먹는것도 먹는것도 맛있게 잘먹어요
감사합니다
다음에맛있게해서먹을께요
감사합니다 좋은 👍 좋은정보 화이팅 ❤
늘 볶아도 맛이 안났는데 해봐야 겠어요!❤😂🎉😅와 쵝오 방법임
정말 맛있게 예쁘게 드세요!!
참 맛있게 드시네요 ㅎㅎ
이 레시피 좋다..♥
비룡님 오텡 맛있네요~향상 쉽게 배워갑니다 고마워요
이렇게 볶으니 진짜 맛있습니다
맛있게 드십니다😂
웬지,,, 이 방식으로 어묵볶음하면 실패안할거 같네요^^
먹는 모습도 이뻐요❤
왕비룡님 영상 항상 잘 챙겨보고있답니다 ^^저녁반찬으로 해봐야겠어요 항상 정보 감사합니당^^
오!!!~맛있어보여요~
저도 도전해봐야겠어요^^
어묵은 진리죵~
간만에 오게됐는데 비룡님 살빠지신듯 ? 이뻐지셨어요~~
요리보러 또 오께용~^^
내일 꼭 해 먹어 보고 싶네요. 지금 까지 어묵 먼저 볶고 양파 넣었는데 순서 바꿔서 해 봐야겠어요. 꿀팁 고맙습니다.
😮😅😅😅
저는 참치액 대신 굴소스 넣어도 좋더라구요~
끝에 참기름 넣는 거 꼭 해볼께요^^
어묵볶음 만들어 먹어
야겠네요
짜잔 비룡님..🫶🫶
오늘 만들어봤어요 ㅋㅋ
내일 아침에 먹으려구요
내일 당장 어묵사러 갑니다~
부산 어묵,고래사 어묵이 품질이 좋아요~함량이 좋아요~😊
쉽고 간단하고 맛있어요😊
내가 본 어묵볶음 중에 젤 맛있어보인다
자세한설명감사요😅😅
ㅎㅎ왜케 맛있게
드시남요
드디어 나왔네요!! 비룡님표 어묵볶음!! 내일 만들어야 겠어요😊 그나저나 비룡님 장비들이 하나씩 점점 업그레이드 되고 있는것 같습니다🤭
정말 맛있게 보여요 꼭 만들어봐야지!
감사합니다😊
정보감사드립니다
비룡님의 요리 열정을 응원합니다 추운날씨 감기조심 하세요
맛있어요!! 저는 고춧가루를 반스푼(보다 살짝 작게) 넣어서 먹었는데도 맛있습니당ㅜㅜ
청양고추 없을때 고추가루넣으면됩니다 또 고추대신 후추가루도 얼큰하고색다른맛을줍니다 할머니에 팁입니다
잘해써~ 잘해써~ 잘해써요~^^
감사합니다😅
요리을십게.지도해주셔서감사드림니다
간단하고 세상맛있어요 >_
이걸로 두부조림 고춧가루랑 마늘만 더 첨가해서 만들었는데
오뎅볶음도 두부조림도 최고예요
강추추!!!!❤❤❤❤❤
맛이있게내요
감사합니다
좋아요 ❤
요리왕비룡님 참 잘드시네요 ㅋ 오댕냉장고에 두었다 다음날 먹어면굳어서 안굳는 방법은 없는지요
저거 진짜 밥도둑 반찬임
어제 예전영상 보고 어묵볶음 만들었는데ㅋㅋㅋ
잘알겠습니다 해먹겟습니다
예전엔 생으로 먹어도 맛있었는데 이젠 추억의 맛이 아니어서 패스요.
고추기름만 넣어도 맛있던데욤~
양념에.마늘은.5~6알정도편썰어
넣는데.다져서넣는다고해서요.
아무튼.편을썰어넣든지.다져서넣
던지.각자개인취향에따라.요리해
서.맛있게먹읍시다.
맛있는건 무조건 따라하기
당면 넣으면 잡채겠는데요
비룡님
1년전영상어묵볶음이랑 이거랑 어느게 더 맛있나요?~~
고추장 어묵볶음이 맛있는데
어묵 따닷한물에 데쳐서 간장+설탕+물엿+굴소스 넣고 볶으면 맛있어요~
어묵자체가 튀긴거라 한번 데쳐내면 기름기 빠지면서 온기있고해서 간도 더 잘배깁니다 ~ 거기에다 꽈리고추 좀 넣어주으면 밥한솥뚝딱
맛있겠네요~~^^
남은어묵볶음은 냉장보관후 드실때 마이크로 30초정도하면70-80%정도 새로한것과비슷하고 따듯하게드실수있어요. 단 뚜껑닫고마이크로해야부드러움😊
참치액은 어느 브랜드꺼 쓰시는지요?
비룡님 다음에는 김치찌게와 된장찌게 맛나게 하는 방법을 알려 주세요 요리를 하다보면 가장 쉬운것같은데도 가장 어려워요 부탁드려요
저기다가 계란 후라이 + 김 까지 같이 먹으면 장난 아니죠 ㅋ
비룡형님 뜬금없지만 심야식당이랑 조조식당 그립습니다
어묵을 데쳐서 할 경우엔 물양 양념양이 달라지나요?
비룡님! 마늘이 몇개 들어가는지 설명이 없어요!!
고추가루 넣으려면 마지막에 넣으면 될까요??
알림뜬거보고 보러왔어요
이거요~😮
비룡님 방가유😊
오뎅볶음맛있겠다근디난고추가루넣고빨갛게한게더맛있던데요
가르켜주지도 않고
어묵뽂음 혼자 맛있게 드시네요