대박집 오징어볶음 이렇게 만들어요~! 밥한공기 뚝딱!

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소스 코드
  • 게시일 2024. 03. 09.
  • #오징어볶음
    재료 : 오징어2마리, 양파1개, 대파2뿌리, 청양고추3개
    오징어세척 : 밀가루3T, 천일염1T
    오징어재우기 : 멸치액젓1T, 매실액1T
    양념장끓이기 : 식용유1T, 고춧가루6T, 진간장2T, 물엿4T, 설탕1T, 간마늘1T, 생강가루1T, 미림2T, 소금1T, 참기름1T, 후추1T
    1. 오징어 촉수를 제거하고, 내장을 제거한 후, 물에 씻고, 밀가루3T 천일염1T 넣은 후 박박 문댄 후 씻어주세요
    2. 오징어를 동그란 모양을 유지해서 썰어주세요.
    3. 키친타올로 오징어의 물기를 제거해주고, 멸치액젓1T, 매실액1T 넣고 10분간 재워주세요.
    4. 대파 큼직하게, 양파 채 썰고, 청양고추 어슷하게 썰어주세요.
    4. 팬에 식용유1T, 고춧가루6T, 진간장2T, 물엿4T, 설탕1T, 간마늘1T, 생강가루1T, 소금1, 미림2T 넣고 한번 끓여주세요.
    5. 팬에 식용유3T을 넣고 썰어놓은 야채를 반 볶아주세요.
    6. 끓여놓은 양념장, 오징어를 넣고 센불로 5분정도 볶아주세요.
    7. 불을 끄고, 참기름1T 넣고 가볍게 볶은 후, 위에 후추를 톡톡 뿌려주면 매콤한 오징어 볶음 완성이에요!
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    / @dragonrain
    1컵 = 200ml
    1T = 성인숟가락
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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  • 노하우/스타일

댓글 • 70

  • @user-rh9zk7qx9j
    @user-rh9zk7qx9j 6 일 전 +2

    저희집 오늘은 이겁니다.
    눈팅으로 공부했으니 가서 어여 해볼께요
    똥손이라 늘 고추장 넣어 고추장맛으로
    먹었는데 오늘은 뺍니다😊
    비룡닝 항상 감사드려요😊

  • @user-es7wv4fs4y
    @user-es7wv4fs4y 2 일 전

    비룡쌤 오징어복음조리영상 시청후엔꼭~~따라해먹어보고싶은마음이절로나네요 고맙습니다 고요한밤되세요😊❤❤❤

  • @user-cw6tl4su9x
    @user-cw6tl4su9x 3 일 전

    비룡님은 못하는 게 없네요.

  • @user-qh9tq9hp9f
    @user-qh9tq9hp9f 개월 전 +4

    8년차 주부지만 요리는 서툰 사람입니다😂 항상 눈팅만 하다가 제육볶음 영상이랑 오징어볶음 영상 따라 했는데.. 진짜 너무 맛있어요ㅠㅠ 전 항상 모든 음식에 다시다를 넣고, 연두 없으면 맛이 없었는데 안넣어도 이렇게 맛있게 되다니ㅠㅠ 감사합니다❤

  • @user-rh8mr7dt3n
    @user-rh8mr7dt3n 개월 전 +1

    ㅎ 저도 맛있게 해서 먹어보고 싶네요

  • @user-ex8gv6yl9r
    @user-ex8gv6yl9r 개월 전 +3

    요리최고로 깔끔하게 잘하시네요 최고

  • @user-oz1zd7cp3y
    @user-oz1zd7cp3y 개월 전

    비룡님영상 잘보고갑니당 요리하는데 꼭 참고하겠습다 좋아요

  • @user-cr1kn5ng4b
    @user-cr1kn5ng4b 3 일 전 +1

    먹고싶어요~~❤❤❤

  • @user-sx8iw9xc3k
    @user-sx8iw9xc3k 개월 전 +2

    우왕. 오징어 볶음. 맛있어 보여요 비룡. 쎄프님 감사. 합니다

  • @user-lf5wt4op2c
    @user-lf5wt4op2c 개월 전

    비룡 셰프님
    최고 최고최고 ^^♥

  • @user-eg3df6iu2d
    @user-eg3df6iu2d 개월 전 +1

    매번 데쳐서 했는데...좋은정보 감사해요~~

  • @panda-bi1ti
    @panda-bi1ti 개월 전 +1

    어서 해먹고 싶네요. 맛있어보여요

  • @user-ic8vx3rz7j
    @user-ic8vx3rz7j 개월 전

    참복스럽게 먹네요~^❤❤❤

  • @user-yp6wl3jo4h
    @user-yp6wl3jo4h 개월 전 +3

    언제나 간단하게 맛있게 쉽게 배울수 있어서 최고입니다

  • @user-lc7ql7yb3w
    @user-lc7ql7yb3w 개월 전 +4

    요리왕비룡님
    영상
    감사합니다

  • @user-kl8lm6wi7t
    @user-kl8lm6wi7t 개월 전

    늘 믿고 봐요~따라해본거 중에 맛없는게 없어요^^잘 배우고 갑니다

  • @user-ix1ux2ek9m
    @user-ix1ux2ek9m 개월 전 +2

    오징어 볶금이 술안주가 최고예요 비룡셰프님 감사요 👏👏👏

  • @ds32p31
    @ds32p31 개월 전 +1

    구독하고 갑니다😅
    알레르기 있어서 못 먹지만 대리만족 하고 갈게요

  • @Viewcook_korea
    @Viewcook_korea 개월 전

    별거 있나 싶었는데 물이 안생기니 한번 따라해보겠습니다 ㅎㅎ 너무 맛있어보여요!

  • @Aileen-rh2nv
    @Aileen-rh2nv 16 일 전

    레시피 감사합니다😊

  • @user-pk1tv8km9c
    @user-pk1tv8km9c 개월 전

    만들어보겠읍니다감사.

  • @user-io1ps5vc8g
    @user-io1ps5vc8g 개월 전

    또하나배웠어요
    비룡청년화이팅

  • @user-zm3ho4bx9n
    @user-zm3ho4bx9n 개월 전

    오늘 오징어 사다놨는데
    내일 이 레시피로 만들어
    먹어야겠어요
    양념을 미리볶아서 한다.? 전 늘 양념해놓고
    볶았는데... 기대만땅입니다

  • @user-ix1ux2ek9m
    @user-ix1ux2ek9m 개월 전

    비룡셰프님 네 맛있겠어요.오징어볶금 해서먹었보겠습니다.네 맞습니다 감사해요.

  • @user-rn5gl4sc1c
    @user-rn5gl4sc1c 개월 전 +1

    슈퍼에서장봐본재료를항상올려주셔서너무고마워요❤ 맛있게잘먹을께요

  • @user-oq6xn1zo1e
    @user-oq6xn1zo1e 개월 전 +1

    수고하셨습니다

  • @user-mg1ed5eb9c
    @user-mg1ed5eb9c 16 일 전

    사람 되게 선해보이네.. 요리도 알기쉽게 설명해주시고.. 구독 박고갑니다

  • @user-nv2jg5xz2m
    @user-nv2jg5xz2m 개월 전 +22

    참 맛 있어 보이네요. 바로 해 먹어 봐야겠습니다. 그런데, 그거 아세요? 비룡셰프님은 요리 직후, 시식 시간이 가장 최곱니다. 너무 복스럽고 맛 있는 모습으로 시식하시는 모습으로 인해 군침이 절로 돌게 만드시거든요! ㅎㅎ 😂😂😂

    • @user-je8fm6hc1s
      @user-je8fm6hc1s 개월 전 +2

      안녕하세요 비룡세프님께서는 요리도맛나게 만드시고 시식 하실때 아주탐스럽게드십니다 그리하여 저도맛나게먹습니다 정말맛있습니다 세프님정말감사합니다 맛난요리 많이 보내주세요😂😂😂😂❤❤❤

    • @user-jf5cv6mm5w
      @user-jf5cv6mm5w 27 일 전

      ㅏ​@@user-je8fm6hc1s

    • @user-mi8rh3hn3w
      @user-mi8rh3hn3w 3 시간 전

      맞습니다 공감합니다 먹는 모습에 복이 듬뿍 들어오겠어요

  • @user-ih9uo9vo3o
    @user-ih9uo9vo3o 개월 전 +1

    전에 올려주신 방법으로도 맛있게 많이 해먹었는데~ 이번에 올려주신 방법으로도 해먹어 봐야겄네요~ 늘 감사합니다~❤

  • @user-oo8ge7nx4x
    @user-oo8ge7nx4x 개월 전 +1

    비룡셀프님 오징어볶음요리 최고
    잘배웠어요 감사합니다 다음기회~

  • @user-sc1xp3ll6h
    @user-sc1xp3ll6h 5 일 전

    너무 사랑스럽고 복스런 비룡님 !!
    오늘 저녁 메뉴 그대로 따라 해보렵니다
    감사합니다.

  • @user-cx4rp7wr5n
    @user-cx4rp7wr5n 개월 전

    먹는모습최고에요

  • @user-pp6rb4wj1h
    @user-pp6rb4wj1h 개월 전

    술안주로는 최고쥬😊

  • @user-pv5ik5ri6g
    @user-pv5ik5ri6g 개월 전 +1

    오징어 촉수 제거하는것~
    양념 볶는거~오징어볶음 제대로 배웠네요~~요리왕비룡 선생님 레시피 감사 합니다~~👍👏👏👏👏😍

  • @user-bp3ij5bk1t
    @user-bp3ij5bk1t 개월 전 +1

    비룡요리왕님은 요리의 신 입니당 ~~레시피의설명과 센스는 대한민국요리의신 비룡왕님 최고예요~~^^❤😂🎉

  • @tv-cd7sc
    @tv-cd7sc 개월 전 +2

    제목부터가 😋

  • @chacha6527
    @chacha6527 개월 전 +1

    오늘은 차키 걸어두고 자전거타고 마트로~~오징어 사러 갑니당^^

  • @user-kv4fp9mk6u
    @user-kv4fp9mk6u 개월 전

    최고

  • @user-sk9rq5yr5t
    @user-sk9rq5yr5t 개월 전

    침넘어가요 비룡 쉐프님
    😊😅😊😅

  • @user-sl5ne9kt6d
    @user-sl5ne9kt6d 개월 전

    비용님 강사님 오징어 복금짱짱 👍👍👍👍👍👍

  • @user-or8de5op2b
    @user-or8de5op2b 개월 전

    오징어복음잘배워습니다

  • @user-ks6gi9zx6p
    @user-ks6gi9zx6p 개월 전 +1

    감사합니다 비룡님감사합니다

  • @user-qm8qs6kz6e
    @user-qm8qs6kz6e 개월 전

    오징어볶음에
    쇠주생각나네요^^
    ㅎㅎ

  • @gildonghong3833
    @gildonghong3833 개월 전 +1

    오징어덮밥??!!😊

  • @srixxi
    @srixxi 개월 전

    냉동실에 쟁여둔 오징어 딱 두마리 있는데
    오늘도 최고에욧🤩

  • @DomaDos
    @DomaDos 개월 전

    오징어 너무 좋아하는데 너무 비싸서 문제 ㅠㅠ 어릴땐 어머니께서 가성비좋게 자주 해주셨는데 이젠..

  • @user-yz2cw1du2x
    @user-yz2cw1du2x 개월 전

    비용님닥발요리한번해주새요

  • @user-dk6ic4us6d
    @user-dk6ic4us6d 개월 전

    찐이다...

  • @tackdonlim8261
    @tackdonlim8261 27 일 전 +1

    양념1큰술양이 어떤거는 너무 적어보이는데 혹 소금 같은거1작은술아닌가요? 소금1큰술 맞나용?

  • @user-pv5ik5ri6g
    @user-pv5ik5ri6g 개월 전

    👍👏👏👏😍

  • @user-zn1nc4mu3r
    @user-zn1nc4mu3r 개월 전

    액젓은 꼭 멸치액젓으로해야대나요???

  • @user-rx5kq3lk1e
    @user-rx5kq3lk1e 개월 전

    비룡님 맛있어보여요
    꼭 해보려구요
    오징어옮겨담은 용기 이름이뭐예요?

  • @user-js7zy6jv8w
    @user-js7zy6jv8w 개월 전 +3

    그냥 예전 군대 컨셉하면 조회수 잘 나올텐데

  • @user-mf1hc7zg7g
    @user-mf1hc7zg7g 개월 전 +5

    오징어 비싸서 못무요 ㅜ

  • @user-vc7lr6kc5g
    @user-vc7lr6kc5g 개월 전

    한큰술이 일반 성인 밥숟가락 가득을 말하는건가요?

  • @dragonrain
    @dragonrain  개월 전 +6

    재료 : 오징어2마리, 양파1개, 대파2뿌리, 청양고추3개
    오징어세척 : 밀가루3T, 천일염1T
    오징어재우기 : 멸치액젓1T, 매실액1T
    양념장끓이기 : 식용유1T, 고춧가루6T, 진간장2T, 물엿4T, 설탕1T, 간마늘1T, 생강가루1T, 미림2T, 소금1T, 참기름1T, 후추1T
    1. 오징어 촉수를 제거하고, 내장을 제거한 후, 물에 씻고, 밀가루3T 천일염1T 넣은 후 박박 문댄 후 씻어주세요
    2. 오징어를 동그란 모양을 유지해서 썰어주세요.
    3. 키친타올로 오징어의 물기를 제거해주고, 멸치액젓1T, 매실액1T 넣고 10분간 재워주세요.
    4. 대파 큼직하게, 양파 채 썰고, 청양고추 어슷하게 썰어주세요.
    4. 팬에 식용유1T, 고춧가루6T, 진간장2T, 물엿4T, 설탕1T, 간마늘1T, 생강가루1T, 소금1, 미림2T 넣고 한번 끓여주세요.
    5. 팬에 식용유3T을 넣고 썰어놓은 야채를 반 볶아주세요.
    6. 끓여놓은 양념장, 오징어를 넣고 센불로 5분정도 볶아주세요.
    7. 불을 끄고, 참기름1T 넣고 가볍게 볶은 후, 위에 후추를 톡톡 뿌려주면 매콤한 오징어 볶음 완성이에요!
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    1컵 = 200ml
    1T = 성인숟가락
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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  • @user-hl9xq2gh9e
    @user-hl9xq2gh9e 개월 전

    안녕하세요

  • @bongyoenkim-my3bd218

    마지막 참깨를 안뿌리다니...이럴수가

  • @user-kv2fx3dp5c
    @user-kv2fx3dp5c 개월 전

    낙지. 볶음

  • @momssecretcooks
    @momssecretcooks 개월 전

    881 like🎉🎉🎉🎉🎉🎉your new subscriber 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊

  • @user-mv1du5og2n
    @user-mv1du5og2n 개월 전

    귀여워 😊

  • @user-bf3cz8kn8u
    @user-bf3cz8kn8u 개월 전

    1급수.

  • @user-kv4fp9mk6u
    @user-kv4fp9mk6u 개월 전

    최고