김치에 이것을 넣어보세욧~ 맛탱이 없는 여름배추로 아주 맛있게 담구는 법

추석김치 두포기
여름배추는 그다지 단맛이 없고 배추살이
조즘 질긴듯 하죠
무더운 여름에 크느라 고생 한 배추에게
겸손으로 김치를 담구어요
우리 막둥이는 좀더 자세하게 김치에 대하여
어필을 해 주자고
속 을 긁어요
ㅎㅎ
버럭~~죄송
감사합니다
오늘도 즐거운 삶 만들어가요😁❤️🙆‍♂️🙏

요리하는 법을 배우는 것도 배우는 것이지만 윤이련 선생님의 화법이 하도 재미 있어서 자꾸 들르게 됩니다. 배추가 ‘파마를 하는 이유가 더 자라고 싶어서’라는 것까지 해득해 내시니 세월을 두고 쌓인 지혜에 혀를 내두르고 맙니다. 감사합니다.

빠마ㅎㅎ 항상 찰떡같은 표현에 감탄합니다~~쌤덕분에 이번 추석에 김치걱정 덜었네요~~♡♡

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 똥구멍 홈살 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어머님 너무 재밋어요 . 그리고 퉁퉁 거라는 따님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 어머님 목소리 귀에 익어 너무 정겨워요 ... 쎈스쟁이 어머님 .. 움식은 감각으로 하는거라 . .. 총명하신 어머님 ㅎ ㅎ

추석김치 담아야 하는데
때맞춰 올려주셨네요~
감사합니다.

한가위 보낼 준비가 시작되네요. 건강하신 엄니가 계셔서 좋으시겠어요. 투닥투닥 보기 좋아요. ♡

선생님 친정 이경남진주 선생님의 말씀 친정 엄마의 말씀 같아너무 정겨워요 늘 잘 배우고 있습니다 추석배추김치 오늘 잘 배웠습니다 늘응원합니다 ~👍🥰💖

윤선생님 추석전에 영상이 또 올라올지 몰라 미리 인사드립니다. 영상을 통해 요리하는 법 뿐만 아니라 재료 다루는 법, 볼품있게 놓는 법.정말 많은 도움을 받고 있습니다. 인간문화재급 실력이란건 구독자 분들은 다 알고 계실꺼에요. 화려하고 삐까뻔적한 음식들이 아니라 주변에서 구할 수있는 식재료로 제철에 맞는 음식해서 영상 올려주시는 점 너무너무 감사드려요. 하고싶은 말은 많은데 이상하게 표현이 잘 안되네요.건강하시고 추석명절 행복하게 잘 보내세요

넘 웃겨요 똥꾸영 혼살
정말맛갈나게 배꼽이 아파요~~

ㅎㅎㅎ~
암마와 딸 도란 도란~
넘 부럽습니다~
저도 저희집에서 제사를 지내~
어제 6포기 담갔습니다~ㅎ
윤선생님처럼은 못하지만~
명절에 식구들 먹고 임신한 며느리 한통줄려고 정성을 들였더니~
오늘 저녁 맛나다며 남편이 한쪽을 거의 먹더군요~ㅎ
비싸면 더 맛난것 같아요~
모두 모두 풍요로운 한가위 되셔요~*^^*

선생님! 글솜씨도 음식솜씨만큼 정말 좋으세요. 감사한 마음으로 잘 배우고 있습니다. 건강하고 행복한 추석되세요^^♡

따님과 케미가 아주 끝내줍니다
넘좋아요~~
김치 두 포기용 양념 넘 감사한 레시피이네요

맛 없는 배추도 선생님 손을 타니 다 맛있어 보이네요👽

윤어머님덕에 제 요리솜씨가많이늘었어요
비법들이있으니까 요리잘할줄알아도깊은맛이없는저같은사람에겐 정말 좋은도움들ㅎㅎ 감사합니다 늘 잘보고있어요

갓이련! 항상 조은 영상 올려주셔서 너무 감사합니다

채소를 길러보고 바다생선도 가까이서 보며 자라셔서 표현이 딱맞는듯 찰떡궁합입니다 . 섭리를 아시고 요리를 하니 어찌 맛이 없을수가 있나요 👍

여름 배추가 어쩜 이리도 잘자랐는지요~
속속들이 알도 차고~!!
서울 사람들 김치는 거의 국물이 많은데~
선생님 김치는 진짜 속속들이 맛나 보이네요~어제 한포기에 12000원씩 주고 샀는데 속이 안차고 갓도 얇아서~?
작은 김장이시네요~?
나중에 뜨신밥에 퍼런잎 쭉쭉 찢어가 걸쳐먹으면 얼마나 맛있을까요~?최고!!

요리유튜버 중 최고이십니다
울엄마를 보는듯 친근합니다
건강하세요

ㅋㅋㅋ 하동사투리 언제들어도 정겨워요~
고수손에서 배추가 착착 앵기네요~~ 수고하셨어요.
생초보 위한 레시피, 세세한 노하우까지 내놓으라하는 딸래미의 고충이 느껴지네요.

막둥이님 맘이 제맘이네요~~~^^ 실전은 늘 뭔가 부족한듯해서 열심히 따라해보고 있습니다
고추청대신 대체재료도 넣어주시고 저도 한포기로 도전해봐야겠네요

여러군더 레시피로 해봤지만 여사님 레시피가 최고예요.
겨울되면 갓김치도 한번 해주세요^^

자세히 얘기 해주시는거 너무! 좋아요 한마디 한마디 놓치지 않고 듣고 있어요^^ 배울곳이 없는데 항상 늘 감사합니다

선생님 김치법은 봐도봐도 또 보고 싶어요 계절에 맞는 김치 맛도 특별 할것 같아요. 감사합니다.^^♡♡♡

선샘님~감사합니다♡
우리 식재료를 귀하게 생각하시고,
정성껏 요리하시는 모습이 아름다워요~^^
오늘도 한수 배워 갑니다🙏🤗

추석김치 정말 너무꿀맛이겠네요

넘넘 침넘어 가네요
응원합니다~~♡

따님의 무리한? 요구는 저같은 요리바보들을 위한거니까 쪼끔만 이쁘게 봐주세요ㅎㅎㅎ
윤이련 선생님 가르침대로 알타리 담았더니 남편이 깜짝놀라면서 이제 진정한 아줌마가 되어간다고 인정해주더라구요ㅋㅋㅋ친구에게 선물도 했어요ㅎ 배추김치는 더 어렵게 느껴져서 시도조차 해볼 생각을 안했는데 이 영상보니 용기가 나네요! 늘 감사드립니다 선생님!^^

뽀대 ㅎ
정감있어 좋아요
잘 보고있습니다
건강하세요^^*🙆‍♀️

엄니말씀이 맞네요~아무리 맛있는게 있어도 김치가 있어야 한다는 말씀 저도오늘 김치 담가야 겠네요,

어머니가 숙제를 해결해 주시네요~~^^♡

고추청 담아서 일년을 사용했어요. 맛있어요.감사합니다.

추석김치로 딱이네요.
따님이랑 케미가 장난아닙니다.ㅋㅋ
똥꾸녕 홍사. 홈쇼핑에 빵 터졌어요 🤣🤣🤣🤣🤣

똥구멍 홍살이요 ㅋㅋㅋ 너무너무 웃겨서 스트레스 다 풀렸어요 ㅋㅋ
김치 맛나보여요 감사합니다 호호호

무더운 여름에 크느라 고생 한 배추에게
겸손으로 김치를 담구어요......사물을 대하는 태도에 감동입니다.

맘이따뜻해지는영상🌿

항상 재미있게 보고 있어요^^ 감사합니다~

바로따라해야 추석때먹겠네요^^
고맙습니다 😆 👍

ㅋㅋㅋ
너무 좋아요~~

음!맛있겠어요
감사합니다

와우 구경만해도 흐믓~하고 맛있당 😀

항상 감사드립니당~ 추석명절 앞두고 도움 많이 되네요. 배추김치 꼭 해볼께요~ㅎ

항상 응원합니다

맛잇는 김치영상 너무 조으네여 뭐든지 뭐가됏던 다 잘하시는분 조으네여♧

설명이 재미 있네요 감사 합니다

역시 어머님 최고십니다

항상 감사합니다
즐거운 추석연휴 보내세요

항상 저희엄마랑 같은 모습으로 끝나듯해요^^
배우는것도 좋지만 웃음이 있는게~ 더 좋습니다

좋아요 꾹~~♡

ㅇㅇㅇ 홈쇼핑에서
만드시는 김치 잘 배웠어요^#^
섬세하신 셰프님!

음식도 배우지만 윤선생님 목소리 듣고싶어서 들어옵니다 진심~

너무 맛나겠네요 ㅎ
저는 이번추석 포기김치 생략합니다 허리고장으로ㅠㅠ
샘 집으로 얻으러가고 싶어라~~😄😄

따님이 열심히 배우는 모습 보니까
너무보기좋아요~^^

덕분입니다 감사합니다
건강하세요 ~^^

똑소리 나는 막내 피디님 ~최고~!!
저희집을 보는것 같아요~^^
윤쌤~감사합니다~건강하십시요~♡

ㅋㅋㅋ~
너무 웃었어요
열심히 보고있다가
갑짜기 똥구멍 소리가 나서요
두분말씀 너무 재밌고 정스러워요~
계속 웃음나요

윤이련쌤~ 쪽파 김치도 너뮤 맛있어도 요 근래 3번 해먹었는데 부모님도 엄지척 이라고 칭찬 많이 해주셨어요! 요 배추김치도 조만간 할거예요! 언제나 맛난 음식 알려주셔서 넘넘 감사합니다^^

요리 여사님 아우 맛있겠어요 김치도 맛있겠지만 구수한 말씀도 맛있게 들려요
저도 오늘은 김치 담금니다 ㅋㅋ
말씀이 정겨워서 자주
방문합니다

저도 여사님 덕분에 고추청 해놓고 여름 폭김치 맛나게 담궈서 여기저기 나눔 했어요 맛나게 해도 몸. 고생이여욤👍😍♥️

우와 너무 맛있게 보여요 옆에 앉아 김치 척 걸쳐서 찬밥 한 그릇 뚝딱하고싶다..

요즘 윤이련선생님 영상 계속 보면서 반찬만들고 있는데 다 맛있어요~ 사실 제일
자신없는게 김치인데 이번에 이 영상보고
김치도 한번 도전해봐야 겠네요
저도 경상도사람이라 따님과의 대화도 넘
잼있고 친근합니다

때맞춰잘배워습니다 2포기 적당하게 잘배워습니다

맞는말씀 퍼런배추
겉은 절대로 안 먹어
지더라구요 ‥ㅎ
잔짜루 최고입니다 ~
추석연휴 잘 보내시길
바랄게요 ~👍❤

배추 너무 맛잇게 생겻네요 ㅎ ㅎ

해를 거듭할수록 정들어서 엄마라 부르고 싶네요~따님 부러워요

새댁이 냉장고에 있는 고추청으로 김치 도전해볼께요~~~
요즘 물가가 많이 올라서 장보기가 무습네요ㅜ

ㅋㅋ 선생님 김치는 맛이 화면속에서도 느껴집니다.
두포기만 만들어서 맛있게 먹어보겠습니다.

너무 너무 감사한 영상입니다
레시피중에 g으로 말씀보다
숟갈계량이 편한것
같아요
(고춧가루양도 숟갈 계량으로 말씀주심~ㅎㅎ죄송해요)
배추김치 해보고 싶어요~♡

열심히 따라해 볼게요. 주부 경력 꽤 되지만 김치 제대로 담아본적 없거든요. 홍초절임부터 만들어야하고 간수 뺀 소금도 구해야하지만 잘 될것같아요^^ 감사합니다

침이 질질~~~

제주변 지인들 헤어샵 원장님부터 회사직원들~ 선생님요리채널 알려줬었는데 언제부턴가 저보다 더 요리팬이 되어
순두부찌게를 했는데 너무 맛있었다고
진미채를 했는데 대박 맛있었다고 부터ㅋ
요리를 너무쉽게 알려주셔서 너무 하기 쉬었다고
칭찬칭찬 또 칭찬입니다~ㅋ

역쉬! 어머님 최고^^
여기 저기 어머님 소문내고 다닙니다.
항상 감사합니다(_ _)

우연히 보다가 두분 모녀의 케미에 푹 빠지고 요리가 제 스타일이라 좋아요 만 하다가 예의가 아니라고 생각이 들어 구독 누름요.ㅎ

모녀와의 대화가
넘
정겨워요.

ㅋㅋㅎ
똥꾸녕홈살~
완전 빵터짐^^

좋아요

저도 이번에 추석맞이 배추김치를 담았는데, 국물이 많이 생겼거든요. 선생님 영상을 보니 제 양념은 더 질었는데 그래서 그랬나봐요. 다음에는 좀 되직하게 양념을 비벼서 넣어봐야겠어요^ㅡ^ 여름김치에는 홍고추가 들어가야 맛나다 메모하겠습니다~^ㅡ^

배추도 파마를~^^
배추도
힘든 세상에서 버티며 최선을 다해 몸부림 치며 사는군요..!!

행복전도사♡♡
주부들의 고민해결사♡♡
가정의 평화를 만들어주는 수호천사♡♡

아~~~따님과의 대화가 넘 웃겨요. ㅎㅎ
음식좀 한다는 소리를 듣는 나에게도 님의 영상은 배울점이 많아요 요번 추석도 밑반찬 부터 따라해 볼려고요~ 감사합니다

선생님 목소리 듣고싶어요

버럭하셔두 다 알랴주심ㅋ

Bendiciones

화우~~~~대박.... 따님은 아다리... 윤샘은 똥구녕 홈살.... 유머 화이팅...

혹 하동분 아니신가요? 말투가 넘 정감가고 듣기 좋아요 꼭
친정엄마가 옆에서 얘기하는거같네요

배추 함 보러가자~~ ㅎㅎ 저번에 싸웠다더니 조심하는거에요? 걍 하던데로 하셔요~ 따님하고 티카타카하는재미로 보는데 ㅋㅋㅋㅋ

생님 방송보고 많이 배웁니다
주부 30년차지만 배울점 넘 많아요
사투리도 구수하시고
참 정감스런 말투 ㅎ
고향이 어디신지 궁금해요

👏👏👏🌺🌺

똥꾸녕 홈살 ㅋㅋㅋ 아 참 ㅋ 빵 터지네요 🤣🤣

내일 담거먹어야지
겉저리식 으로 할려고 한포기 니까
요쯤 알타리무우 산는데 맛이없어 버려서요
무우가 엄청멧?우서~
배추 한포인데 양념는김장수순 해야하내

💛😊💛

윤이련선생님~
추석반찬을 뭘할까~
고민하다 유튜브로
윤선생님 ~코다리찜~
우엉조림~ 열무김치~
조기구이 해보려 합니다
억양이 익숙해 더욱더
정감이 갑니다~
혹시 어느지역 사시는지요?
넘 요리를 맛깔스럽게 하셔서
부럽습니다~
늘 감사합니다
응원합니다 ~

안녕하세요? 정말 맛있는 김치 저도 해보니 진짜 맛 있네요! 항상 좋은 정보 잘 배웁니다! 👍 👍 💕

배추가 너무 좋으네요 그제 하나로에서 8900원 줬는데 그배추보다 훨씬 못해요 하이구

마지막에 화나신건가욧 ㅋㅋㅋㅋ 🤣

암싸받다 경상도 사투리인데 정말 암싸받게 김치 잘 담으시네요

미니김장이 되어버렸네요? 배추가 금추라 저는 한포기만 맛있게 담아보렵니다~~

오늘 한망에 35000원 합니다
늘 애정합니다 건강하세요

거... 거석 하면 두 분이 티격태격 하시나요?ㅋㅋㅋ
불같은 쌤의 성격이 사진 보듯 그려지는 부분입니다.
지나치게 재밋는 두 분의 케미가 장난이 아니십니다.
이 거랑 똑 같이 맹글었는데 딸래미가 엄지척 해줬습니다
감사합니다 (물론 똑같이는 아니지만...)

친정엄마가 갑자기 암진단 받으시고 하늘나라가신지 5년 되었어요
한참일을 할때라 준비 없이 모든일은 닥치더군요
김치 한번 담아보지 않다가
병환이 깊어지면서 급하게
김치 담는법을 알려주신 엄마생각에 눈시울이 졌습니다.
미리 엄마에게 음식을 배우지 않은 것이 제일 많이 후회되었어요 ~
윤어머님 요리 볼때마다 따님하고 정겨운 경상도 이야기 오갈때 엄마 생각이 많이 납니다~ 그리고 그때 못배운 요리를 선생님께 배우고 있습니다 ~~
항상 잘알려주시는 요리 영상 감사 드려요 ^^~~

원당이없으면 뭘로 대체하나요? 대체하는것도 원당 양 만큼 같은양으로 넛나요?그리고 한 배추당 액젖4수저 넛는다하셨는데 여름배추일때만 그런가요?아니면 겨울에 배추할때도 그런가요?