[열무물김치] 국물이 맛있어요. 이런 열무면 풋내,쓴맛 X 시원 청량감 있는 국물 맛. 열무배추물김치 담그는 법, 열무얼갈이

영상에서 슬쩍 지나갔는데 "소주" 넣어주면 국물이 상쾌해집니다. 저는 물김치에 "소주를 필수"로 넣어요.
와우~인제부터 웃옷을 벗어 던질때 날씨가 많이 풀어지고
식탁엔 국대신 씨원한 물김치 투가리가 등장 할 때입니다
열무도 날이 더워올수록 더 맛이 좋아지는 제철 음식
대가 꼿꼿하고 상큼한 청방단배추가 나오는 시기
시원한 물김치 조합으로 단배추 사용해 고았읍니다
울 막둥이가 테끌 을 많이 걸었읍니다
구하기힘든 단배추를 했다고
얼갈이도 좋으니 손쉽게 구하여 여름까지~~죽~~
열무물김치 담구어 보자구요^^^
나중에 콩밭열무 샘에 물퍼서
풋고추만 파랗게 넣고
초록물김치 담구어 보겠읍니다
오늘도 즐거운 삶 만들어 가요~^^😍💖

저 해봤어요~~~ 대성공!!!! 시어머니 한 통 담아드렸어요. 더운날 국 끓이지마시고 드시라고. 이번엔 친정갈때 해드릴려고 또 들어왔다 글 남깁니다. 홍초 갈아넣었더니 진짜 인물이 훤히 삽니다ㅋㅋㅋ

제가 여기저기 요리유트브영상을 많이 보는데요~윤이련님 영상이 한식분야에서 최고인듯합니다. 찐경상도 토종 사투리 넘 듣기좋아요~가식없고 담담한 말투와 50년요리인생라는 문구에 믿음이 갑니다~요리노하우도 배우면서 동시에 힐링도 되는 것같아 의욕없이 우울할때도 한번씩 찾아 본답니다~오래오래 좋은 영상 많이 만들어주세요~감사합니다~♡

엄마손이 어는 세프보다 전문성 있어보이심 ~~
손에 재료들이 척척 붙음ㅋ
저런 엄마 있는 딸 부럽습니다.

따님이랑 대화하시는게 너무 정겹고 돌아가신 엄마 생각이 나서 계속보게됩니다 경상도말투도좋고요 무엇보다 쉽게 뚝딱하시는 요리경지가 부럽습니다 자주 뵙겠습니다^^

여긴 시에틀70살난 할머니입니다.
당신의 영상이 내가 하는 것이랑 넘 닮았어요...맘에 듬니다..
맛있겠어요..고맙습니다....

맞습니다 공을들여야 맛을 좌우하지요 구수한 경상도 사투리 정겨운 순수한 어머니의 음성과함께 귀여운 따님의 주고받는 대화 아름다워요 감사합니다!

윤이련 선생님
선생님 유튜브 채널 안보면
사는 재미가 없어요
선생님 때문에 살맛 납니다
진심으로 감사드립니다

모녀께서 음식을하시니 정겹고 따님은 요리를 자연스레 배우시고 엄마덕분에 맛있요 많이드시니 축복입니다 부러워요.

자상한 엄마 목소리에
친정엄마같아 요리까지
귀에 쏙들어와 감사합니다

윤이련님의 요리 방송 너무 잘보고 있습니다. 재료의 기본 손질, 세척하는 방법 등 기본부터 가르쳐주는 요리 방송 잘 없던데 정말 많은 도움됩니다. 쉽고 간단해서 요리 전 꼭 유튜브 보고 요리를 하는데, 온 식구가 맛있다며 잘 먹는 모습을 보면 뿌듯하기도 합니다. 감사합니다. 늘 건강하세요.

정말 울엄마하고 얘기하는것 같아요. 정감가는 갱상도 말~~~
많이 배우고 갑니다^^

따님 마지막에 시식하면서 켁켁하는 거 현실감 있고 자연스러워서 너무 좋아요ㅋㅋ

따님음성도 예쁘고 어찌그리 말도 곱게 하는지 듣기가 정말정말 좋아요

'갓 담아도 이래 맛있는데, 내일되면 죽여주겠다'는 밀씀에 빵 터져버렸습니다. 50년 요리내공에 설득당해버린 부산 아지매 잘 보고 갑니데이~

어무이, 사투리가 너무 정감갑니다..

저는 개인적으로 배를갈아서 배보자기에 짜서 즙을 넣어주면 열무김치가시원 달콤해요 삭아도 국물이 깔끔하더라구요

열무 물김치를 유튜브에 나오는 여러명 10건의 유튜브를 봤는데 윤이련 어머님이 하신 물김치가 내마음에 쏘옥들어서 어머님이 하신거와 똑같이 해보렵니다.~
감사합니다ㆍ~🤗😘😄🥰
구독눌렀어요.~

윤이련님 열무물김치 너무 맛있게 해먹었어요~ 요리 자주 올려 주세요~ 기다림니다~♡

어무이.. 저는 초기부터 구독자입니다. 날이갈수록 번창해서도 너무 감축드리지만 제 노모도 연세가 많이 드셔서 힘들어 하시는데 이련 어무께서도 항상 제1일 건강이고 그리고 항상 행복하시길 기원드립니다. 올해는.. 쪼매만 욕심 부려본다면 2024년에 200만은 안가야겠습니까 ㅋㅋ 어무이 항상 건강하십시요 ❤❤❤

ㅎㅎ 엄마 드시고싶다하셔서 첫 도전에 8키로를 온전히
할수있을까했는데 완전 대 성공이예요!!!!
엄마가 잘드시는거보니 기분이 다 좋네요
무엇보다 단맛이 적어서 너무 좋고, 저는 땡초를 두배로넣었는데 어으 칼칼하니 진짜 맛있어요
여러분 이 레시피가 최곱니다!!!!

몆일전 따라서 담가보았습니다 시원한이 맞나습니다 야물닦지게 맞나요 짱입니다요

두분말씀,항상재밌고,군침돌아서지금열무사러갑니다-

진짜 따님과 주고 받는 대화도
꾸밈없이 정말 정겹고 레시피도 귀에 쏙쏙 들어 옵니다
잘 배우고 갑니다 건강 하세요~~~~

요리 박사님 배우는 즐거움이
행복 💗 감사드립니다.

잔파는 대갈빼이를 잘라주야된다이~~에 빵터졌습니다.
어머니말씀이 너무 구수해서 구독
꾹눌러씁니다~~~~

부드러운 열무고르기부터 맛있는 열매김치 담그는 법까지 잘 알려주셔서 감사합니다. 날씨가 더워지니 열무김치먹으면 맛있을 때네요~^^*

간편한 방법도 많겠지만 먹어서 아 맛있다 하는 음식은 시간과 정성이 그 맛에 보태지는게 분명한 것 같아요. 정성스런 방법 알려주셔서 늘 감사해요~~~

진정 요리 프로 자격있으십니다
감사합니다 👍 👍 👍

고추 다지는거 너무 잘 이해됩니다.
카트카트~

제가 갱상도라서 다 알아듣는데예 너무 재밌는기라예....ㅋㅋㅋ
진짜 한개라도 놓칠수 없는 팁입니다.
따님과 주고 받는 대화가 참 정겹습니다.

열무 물김치 가족들이 넘 맛있다고 칭찬했어요~ㅎㅎ 맛있는요리 감사해요!!!~~^^

감사합니다
잘 배우고가네요
건강하십시요

너무 맛있게 보여서 입맛 돌아요~^--^
상세한 설명 감사합니다.선생님~👍

돌아가신 엄마가 매년 여름 열무김치를 떨어지지 않게 담그셨는데,,, 그 맛이 너무 그리워요. 친정엄마가 계시단것 정말 큰 축복 입니다. 영상 감사합니다~~

열무김치 따라해서 익혀먹어니 너무 시원하고 맛있습니다 감사합니다~~

열무김치 처음 담아보았는데 너무 시원하고 맛있게 담아졌어요^^

정성이 가득 들어가 진짜 맛잇겟네요~
능력자 어머니 가진 따님이 부럽네요

풋내없이 하는게 내공인데 세프님 레시피되록 정확하게 해봐겠당. 감사합니다

어제 우연히 동영상보고 열무사다가 새벽에 담갔습니다 금방 담았는데도 국물맛이 끝내주네요
덕분에 맛있는열무물김치 먹게되었습니다
다른것도 열심히보면서 배우겠습니다^^

만들어봤는데 너무 맛있어요 !! 그래서 오늘 다시 열무 사와서 영상보며 담궜습니다
맛있는 레시피 감사합니다

입안에 군침이 싸악~~^^
구수하고 정감가는 목소리
아침부터 들으니 마음이 편안해지네요ㅎㅎ
날씨도 화창하구 오늘, 내일만 출근하면 연휴라 더 기분이 좋아집니다
시원한 열무물김치
요몇년간 김치는 늘 사먹었는데요
연휴때 꼭 만들어보겠습니다
캬 시원한 궁물 맛한번 보고싶네요~~

올여름에 레시피대로 만들어 시원하게 만들어 먹어볼랍니다요^^ 열무물김치 대박!

친정엄마처럼 차근차근 설명해주시는 목소리가 엄마 생각나게 하네요.. 먼 곳에 있어서 볼 수 없는 맘이 짠 합니다

최고 👍♥
진짜 제대로이십니다!

잘보고 갑니다.^^
조만간 해봐야겟어요.

설명을
쏙쏙 들어오게 너무
잘가르쳐주셔서
정말감사합니다.

너무 맛있어요ㅠㅠ 좋은레시피 감사해요

요즈음
윤선생덕분에
요리자신생깁니다
요리제목정해지면
윤선생유트브들여다보면되니깐요
전부산고향인데설명
하실때마다
너무정겨워요
항상건강하세요

구수한 사투리에
맛깔나는 물김치 멋진궁합입니다

풀을 시리릭 말고 메에 끼리야 ㅎ
홍초는 카트카트
쌤 따라 하면 뭐든 맛나요~^^

와~~~♥
정말 감사합니다
잘 배웠고 함 용기내서 해보겠습니다.

열무 물김치라면 다 보고 배웁니다. 셰프님! 참 잘 배웠습니다. 감사합니다. 따님 목소리도 감칠 맛 느껴집니다.

재료에 대한 어머니 정보 너무 좋아요!

저두초등6학년때엄마가돌아가셔서~시장에서반찬김치하는법을
배웠는데여ㅜㅜㅜ
한편으로참부럽고~자상한엄마생각이간절히납니다~어느덧제가
엄마나이에접어들어~애들한테해줘야하는데~
일만해서음식은그럭저럭하는데
김치는좀어렵네요~
그래도유튜브로많이배워서
물김치랑해서~사랑넘치는엄마로
기억되고싶넹요~감사합니다😉😉

요리 하실때 설명 하시는 말씀도 맛있게 느껴 집니다 ㅋㅋㅋㅋ

감사합니다
맛있게 담아 보게습니다

열무 고르는 법 오늘 제대로 배웠습니다 고맙습니다

정말 맛나보여요
따라해 볼게요~♥
감사합니다

셰프님요리는값싸고흔한식재료로요리하시는것같지만그맛은누구도흉내낼수없는일품일것같습니다.수고하셨습니다.

ㅎㅎ 작년에 엄마가 아주 맛나게 드시고는 다시 생각난다 하시길래
부랴부랴 준비해서 어제 담갔는데 오늘 맛보니 여전히 너무나 맛있어요❤
이 레시피는 정말 오래오래도록 가야돼요 ㅠㅠ
지금 임신 28주라 담에 담글땐 애기가 옆에 있을 수도 있겠어요ㅎㅎ
딸이니까 나중에 이 레시피 꼭 알려줄거예요👍🏻❤

엄마한테 직접 배우는것 같이 생생해서 참 좋으네요.감사합니다.

항상 잘보고 있어요
오늘도 열무물김치 담는법
내공 얻어 갑니다
경상도의 구수한 말씨가
너무나 정겹습니다
참고로 저도 같은 경상도랍니다

엄마가 옆에서 가르쳐주시는듯
세심하고 친절하게 설명해주셔서
감사합니다 한번 도전 해볼게요🥰👍

늘
감사합니다
화이팅

참 쉽게쉽게 잘하십니다.^^
얻어먹고싶어요.^^
우리 친정엄마도 소금물로 저렇게 절이심^^
국물도 저렇게 청명하게 하심.벌겋지않게^^
마지막에 따님 켁켁켁🤣🤣🤣👍

엄마 생각 나게 하는 요리비법 전수~!
울 엄마도 요리를 그렇게 잘 하셨다는데 언니는 그 손맛을 다 닮고 난 허당이고~!
따님과 구수한 사투리 대화가 맛깔나게 담는 열무김치보다 더 정겨움에
또 엄마 생각에 눈물이 또르르~!
내가 본 열무김치 담는 법 중에 최고 였습니다
항상 건강하시고 따님과 행복도 함께 하시길~!!

어머니 말씀하시는거 듣는김에 요리 하는법도 배우고 진짜 좋습니더.

꼼꼼하게 잘 가르쳐주시네요
감사합니다

와~!맛있겠어요~꼭해봐야겠어요~^^진짜 저 따님 부럽네요~

제가 이 레시피 보고 처음으로 물김치 담아 봤는데 성공해서 지인들에게 퍼주었어요 다들 맛있다고 하셔서 이 동영상 공유했답니다 감사합니다

윤이련님영상감사히봤습니다늘행복하시길

늘 시청할때마다 최고십니다 오늘도 잘배우고 갑니다 감사~~^^

방금 선생님 설명들으면서 물김치 담았습니다.넘 맛 있어요.감사드립니다.♡

구수한 말솜씨가 더 맛깔나게 하는군요~~^^

요리를 어쩜 이렇게 쉽게 쉽게 맛나게 잘하십니까 늘 영상 감사합니다

요리 정말 잘 배웠습니다 감사합니다

모녀와의 대화를 듣고있으니 돌아가신 친정어머니 생각이 남니다 정겹네요 우리 어머니도 솜씨가 좋았는데 .....

사투리가 정겹네요^^
요리법잘배워갑니다...맛나게성공하면 댓글다시달게요^^

밥도둑 비빔밥 먹고싶네요 😊

감사합니다. 영상 잘. 봤습니다

오늘 열무 고르는 방법 배웠어요
감사합니다 ~

넘 맛있겠어요 꼭 따라 해볼게요 잘 봤습니다!!!

노하우가 정말 대단하십니다.설명도 간결하게 해주셔서 잘보고있습니다.

잘 보고 있습니다
맛나게 요리 잘하게 되었습니다
감사해요🎶
항상 건강하세요💐🤗

자주 들어가시청함니다
레시피 감사드려요~
맛 나겠어요
열무 얼갈이 물김치 ~^^
♡♡

따라서 만들어 봤어요^^바로 먹어도 맛있어요. 시원하게 익혀 먹으면 더 맛날거 같아요^^감사합니다~~^^

정성이 한가득~
맛이 제대로 우러 나오겠네요
따님이 넘 부럽습니다

윤이련 이모님덕에 오늘 아주 열무물김치 맛나게 담았네요
감사합니데이~~~
갱상도 말투~아주 너무 정겹고 좋와예~♡

유튜브를 이영상 저영상 매일 보지만 이렇게 글은 생전처음 남겨 보네요~^^
너무너무 감사하여 이렇게라도 표현을 하고 싶어서랍니다.
물김치를 사서만 먹어봤는데...
이번에 만들어 먹어보곤 정말 감동스러울 정도로 맛있었어요 ~~^^
물김치뿐만 아니라 가지요리, 오이소박이, 진미무침,양파요리등등 모두 대성공이었답니다~~
제가 원래 요리를 잘 했나?!하는 착각이 들 정도로요ㅎㅎㅎ
제철 음식이 뭔지도 알게 되고, 어떻게 해 먹을줄 몰라 매번 사 먹던 반찬...늘 반복적인 반찬이라 지겨웠는데...정말 정말 너무 도움이 되어 매일 보게 된답니다~~
물김치 만든이후로는 하루에 몇번이나 김치냉장고 문 열어 둔채로 물김치통 뚜껑열어 냄새 맡고 혼자 감탄한답니다.
이번에는 배추김치 도전하려고 절임배추도 주문 해 놨어요~^^
서론이 너무 길었는데..;;
여하튼 좋은 영상 정말 감사드리고...
앞으로도 화이팅 해 주세요^^
늘 감사드리고 응원한다고 어머님께도 전달 부탁 드립니다♡♡

저도 선생님따라 그대로 해봤어요..
주위에 친구한테 나눠줫더니 맛있다고 칭찬받았어요..
앞으로도 많은요리 부탁드립니다..
잘 보고 있습니다..

선생님
요리는 군침 돌게합니다.
오늘 실습해야 되겠습니다.
감사합니다.

구수한사투리에 모녀간에 대화로 열무김치담는 모습 너무너무 정겨워보입니다 잘보고갑니다

와 따님 너무 부럽다 어머니 최고

집에서 해먹기 정말 확실한 어른들방식..
정말 좋습니다.
사랑합니다.어머님

진짜 맛있어 보여요.😀배추는신의 한수인가요? 꼭 해봐야겠어요. 재료 선택부터 다듬기까지 넘 잘 봤습니다.👍

아! 맛있겠다!!!
영상감사합니다.

따님과 엄마의 다정한
대화에 안먹어 보아도
국물김치가 너무나
맛있게 느껴집니다.
듣고만 있어도 행복해요.
감사합니다.

"대갈배이" 어렸을때 마니 들어 순간 너무 웃겨서 한참 옛날 생각이 났어요 영상 잘보고있어요 감사

윤이련 사모님의 요리만 잘 보고 김치 담그는 방법을 보고 요리 잘 해먹고 있습니다 바쁘고 요리 솜씨도 없는데 많은 유튭이 올라오지만 유명한 요리사들보다 정감이가고 좋아요 맛있는요리 많이 올려주시고 정확한 발음으로 잘들려요 설명이 충분하게 해 주셔서 감사합니다 따라해보니 정말 거짓없이 맛이 있어요 바쁜 저는 정말 감사합니다 수고 하셔요.~^♡