가지, 볶지 말고 매일 이렇게 먹으면 놀라운 효능이 생깁니다. 가지효능 부작용[정라레]

옛날부터 우리 조상님들은 여름에는 풋고추 가지 호박 오이가 주 반찬인데
이런 반찬만 거의 평생을 드시고도 그렇게 건강했던 이유가 있었네요
유익한 정보 너무 감사합니다

옛날 저희 친정엄마는 항상 쪄서 국간장 마늘 깨소금 참기름듬뿍넣고 무침해 주셨는데 그맛을 잊을수가 없어서 저도 가지를 엄청 좋아합니다 찜기에 찌는게 귀찮아 항상 전자렌지에 돌려서 가지무침했는데 그게 안좋은거였네요 그리고 올리브유에 양파랑 볶아서 먹었는데 이젠 무조건 찜기에 쪄서 무침해야겠습니다 가지꼭지도 잇몸에 좋다하니 버리지말고 활용해야겠습니다 좋은정보감사합니다😊

가지꼭지를 활용하는 정보 정말 유효하네요~감사합니다 ❤

👍👍👍💯💯💯감사해요~

유익한 영상 감사합니다

가지찜, 가지냉국 해먹어야겠네요😊😊😊 쵝오

감사합니다❤

감사해요

1:05 가지의 한약 약초 이름은 가자.
약효: 청혈, 산혈소종
죽
염증으로 붓고 아픈것을 다스린다.
특히 점막의 염증을 다스린다.
2:07 가지꼭지 잇몸 염증 살균력.
사용방법.
3:18 가지의 색소 효능
체내의 과도한 철분을 알맞게하여 혉관과 세포의 노화를 억재;
붉은 고기내에는 철분이 많아서
철분이 과도하면 철분이 산화기 쉽게 되어서 동맥경화와 노화가 쉽게 발생.
가지는
철분의 산화를 방지하는 성분이 있다.
4:50 가지의 클로로겐산은
대사증후군 효과가 있다.
~~
5:28 시신경을 보호하는 로돕신 성분 생성을 도와주는 성분은
베타카로틴 이다.
시신경 야맹증 효능; 가지의
속살부분의 베타카로틴.
껍질의 안토시아닌은 모세혈관 염증 방지.
6:40 요리방법에 따른 영양소(클로로겐산) 변화:
생가지에는 클로로겐산이 271mg/100g인데
물에 2분 끓이면 25mg.
전자렌지에
6분 돌리면 225mg,
10분 돌리면 145mg.
7:07
끓는 물 상태에서 증기 스팀에 쪘을때
9분 찌면 315mg,
12분 찌면 375mg,
17분찌면 335mg으로 되며
12분 찌는 것이 좋다.
7:47 가지의 스폰지 같은 내부 부분이 (기름에 볶으면) 기름을 과도하게 흡수함.
요리방법 : 가지찜 권장

고맙습니다 ~👏👏👏

원장님
영상
감사합니다.
건행하세요^^

가지찜 정말 보약같아요..여름에
어릴때 시골 선비 할아버지댁에 여름방학때 가면가지 냉국에 보리밥 말아 간고등어 구어 한점 얹어 먹었던 추억이 ~~

감사합니다~~^^♡♡❤❤

감사합니다 😂좋은정보

좋아하는 가지요리 앞으로도 자주
먹어야겠네요~
오늘도 감사합니다🙇‍♀️

좋은 정보 알려주셔서 감사합니다

유익한 정보 감사합니다. 좋아요 꾸욱!

수고하셨습니다 감사합니다

좋은영성

감사의 마음을 담아 구독과 좋아요 꾸욱 누릅니다 최고입니다

좋은 정보 감사합니다~🎉🎉🎉🎉🎉

정 선생님 오늘도감사해요❤

오늘도 소중한 정보 👏 👏 👏 👏 👏
가지 사러 갑니당~😅😊😂❤❤

이렇게 알차고 유익하고 재밌는 영상 안보고 모르는 분들은 어쩌나요! 다정하게 아낌없이 식치 정보를 더구나 무료로 쏟아부어주는 정라레 채널에 무한한 감사 올립니다♡♡♡♡♡

와 이제 쪄먹어야겠네요 👍🏻👍🏻

감사합니다♡

감사합니다😂😂😂

많은 도움되었습니다.감사합니다😊😊

가지찜 너무 맛나겠어요😅

가지나물에대한 귀한정보 감사합니다

가지 효능에 대한 영상 이 영상 꼭보고 실천할것

영상 감사합니다

음식도 알고 먹어야 몸에 이롭다는 것을 배웁니다.
오늘 알려 주신 가지 활용법으로 더 즐거운 식사 시간을 만들겠습니다.
건강에 도움을 주셔서 감사합니다 ~^^❤❤❤

감사합니다

잘 가리처 주셔서 감사 드림니딘

가지의 효능이
이렇게좋은줄 몰랐네요
이제부터많이먹어야겠습니다

좋아요 응원합니다

가지순대 한번 해봐야 겠어요

유용한 정보 감사합니다 ❤

가지순대~!❤

예전에 한정식집에서 가지순대나온거 맛있게 먹은 기억이 나네요

가지에 대한 알찬정보 잘 보고갑니다 좋은 정보 감사해요 ^^

선생님 좋은 정보 감사 드립니다.
어릴 때는 참 많이 먹었는데 ....

감사 감사♡♡원장님

역시 풀무원입니다~안전을 습관화해서 건강 을 지켜요

늘 쩌서 먹는걸 좋아해서
두가지로 하네요 ~나는
샘이 알려준데로 해서
맛나게 잘먹는 답니다😊
늘감사드려요 💗

감사합니당 🎉🎉🎉

옛날 엄마는 늘 가지를 찜기에 찌셨어요 요즘은 많이들 볶아 먹길래 저도 볶아 먹었는데, 그 옛날 방식이 맞았군요.

항상 좋은 정보 감사드려요^^

넘감사합니다.
그냥맛나다고 먹기만했는데.
넘나좋은성분이많네요

가지 사러 가야겠어요.

생가지 텃밭에서 자주 따먹었는데 안되는군요 좋은정보 감사합니다

🎉🎉가지🎉ㅡ😊감사합니다

완존 도움됐 슴 😂😂😂

좋은정보 감사합니다 ㆍ샘! 쪄서 양념장에 ᆢ!

가지 나물 좋아 했은대 많이 먹어야 겠습니다

대사증후군이 있읍니다 좋은정보 감사_()_합니다

생가지도. 넘. 좋아요~

가지 🍆 가 이렇게 좋은식품인줄 몰랐습니다. 잘 배워갑니다~👍👍😊

가지가 이토록 좋타는것 잘들었어요
라래씨 감사합니다 , 건강하세요 . 님의설명은 어디서든 잘 듣습니다 . //////////

선생님 감사합니다👍❤️

좋은 지식 주셔서 감사합니다.

좋은정보 감사드립니다
들깨 보관방법 알려주세요

앞으로 꼭 쪄서 조물조물 무쳐먹어야겠네요

가지차도 구수하고 좋았어요.

가지순대 너무 맛있겠네요 당장 해먹어야겠네요 감사합니다

감사합니다 ❤❤❤

가지에 관한 강의 너무 잘 들었습니다. 가지가 이렇게 좋은 줄 몰랐습니다. 가지를 많이 먹어야겠습니다. 수고하셨습니다. 감사합니다. 행복한 날 되세요.

유용한 정보
무릎을 탁 치며
영상 감사히 잘 봤습니다~^^

유익한 정보에 요리까지..좋은 영상 감사합니다.😊

좋은정보 듣고갑니다
어릴적 배고프면 생가지을 고추장 찍어 먹었던 기억생생합니다
좋은추억 간직햇던 어린시절 생가지을 먹었던추억이 이잰 쳐서 먹어야 하갯지요

선생님 고급상식 감사합니다 고맙습니다

가지쪘을때보랏빚~환상이예요~
가지순대~너무기대되여~가지
사러 마트에 갈려구요~**

가지순대 참 좋은데요^아이디어 만점입니다^^감사합니다~~

유익한 영상 감사합니다❤😊👍

180도 오븐에 굽는건 어떨까요?

싸고맛있유 찜해먹어야지롱

저는 엄니가 해주신 가지나물 맛나게 먹었어요

선생님 너무나 자세히
차근차근 설명해 주시니 감사합니다~~^^

나는 어렸을때 쪄서만든 가지나물이 부드러워서 맛있게...잘먹었는데

생가지 잘 먹어요ㅜㅜ

선생님, 가지의 효능과,
가지 찜까지,
잘 배웠습니다.
감사 합니다.

가지 쪄서 양념해서 무쳐 먹는거 너무 좋아해요❤

감사합니다.

선생님 가지꼭지로 가그린한다는것도
처음듣네요 가지순대도 해먹어야겠어요 선생님가지에대한
좋은 강의 정말 감사합니다'

어렸을땐 생가지 많이 먹었는데........ 그래서 이렇게 부실한가 보네요 에이 ~~ 가지 찜이나 해먹으러 가야겠다 ^^

생가지로 피클을 담궈서 주는 식당을 봤는데 잘못된거군요~ 가지순대 한번 만들어 봐야겠어요 감사합니다

가지 밥 해서 먹으면 찐 효과니깐 간장양념 해서 먹음 되겠네요

정보 감사합니다. 어려서 엄마가 쪄서 무쳐준 가지맛 잊을수가 없습니다.
선조들은 어떻게 알아낸 걸까요 ! ....참 지혜롭습니다.

너무 오래찌면 너무 물컹거려서 3분정도만 찌는데.. 그래도 내가 잘하고 있네요ㅎㅎ 시골사는 사람 어릴쩍 가지 생으로 몇입씩은 먹어봤을 텐데..

우리어릴때 밭에가면 생가지 따먹곤 했는데 안좋다고 하니 지금은 쪄서먹어야 겠네요 ㅎ ㅎ

좋은 소식 감사.
가지를 찜 했는데 물이 많이 있읍니다.
마셔도 되는지.......
댕큐 !

고맙습니다

제 취미가 각 나라 여행하면서 그 나라 가지 요리 먹는것 인데 가장 맛 있던 나라는 인도 방들라데쉬와 미안마였음!

철분이부족하면 가지는 안먹는게 좋은거겠네요.ㅜㅜ

차~암 고맙습니다._()_

가지가지굿~^^

제 95세 노모가 가지를 엄청 좋아하시는데....이유가 있었네요 ㅎ
예부터 제사상에 자주 오를때 이유가뭘까 했는데...역시♡

엄마 생각나네요 저도엊그제 가지를사다
놓았어요 부치지말고 쩌서 간장양념해서 먹어야. 겠네요 ㅋ

가지가 너무 좋네요...❤