소금에 절여주세요. 대박집 파래무침 이렇게 만들어 쉽고 정말 맛있어요 ~

공유
소스 코드
  • 게시일 2022. 10. 30.
  • #파래무침
    재료 : 파래3타래, 무150g, 홍고추1개
    양념 : 양조간장1, 꽃소금1/2, 설탕1, 매실액1, 미림1, 간마늘1/2, 참기름1, 통깨1, 식초4,
    1. 파래를 볼에 담아 천일염 3T을 넣고 쭉쭉 찢고 바락바락 주물러서 씻어주세요.
    2. 깨끗한 물이 나올때까지 3~4번 반복하면서 헹궈주세요.
    3. 체에 받쳐 물기를 짜준다.
    4. 무를 채썰어준 뒤 설탕1T, 꽃소금1/2T을 넣고 10분 절여주세요.
    5. 홍고추를 1개 잘게 썰어준다.
    6. 양념장을 만들어준다. (양조간장1, 꽃소금1/2, 설탕1, 매실액1, 미림1, 간마늘1/2, 참기름1, 통깨1, 식초4)
    7. 볼에 파래, 절인무, 홍고추, 양념장을 넣어가면서 간을보고 무쳐준다.
    ⭐️멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    / @dragonrain
    1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
    1t = 성인숟가락 반이에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
  • 노하우/스타일

댓글 • 152

  • @yrjang1400
    @yrjang1400 년 전 +30

    파래무침 맛있을 계절이죠
    굵은 소금을 넣고
    빡빡 문질러서 씻는거 완전 꿀팁이네요. 비룡님 감사요~~

  • @user-lx6ej3hm7x
    @user-lx6ej3hm7x 년 전 +16

    비롱닝^넘 요리실력머리속에속속들어오네요~비롱님의요리배우고주의분들 넘 맛있데요~~^^

  • @user-pp8kw8gg5k
    @user-pp8kw8gg5k 년 전 +7

    비룡씨 상큼하게 맛있겠읍니다 어쩜 요리를 맛깔나게 잘하시죠 무 설탕에 꼭절일것!

  • @user-qr7fg9cq3v
    @user-qr7fg9cq3v 3 개월 전 +3

    비룡님 따라 하니 정말 맛있네요!!
    맛있게 해서 나누어 먹었어요 다들 맛있다고 하네요 감사합니다!♡

  • @JS-yb8cz
    @JS-yb8cz 년 전 +6

    오늘저녁에 파래무침했어요
    비룡님이 갈켜준대로~정말 맛있었어요
    한수배웠습니다 감사합니다

  • @user-mf8yo6kq1p
    @user-mf8yo6kq1p 년 전 +73

    그동안 깨끗한 줄 알고 비룡님처럼 꼼꼼하게 세척 안하고 무침했었는데(모래와 이물질이 저렇게 많이 나오는줄 모르고 가볍게 세척했었거든요) 괜히 가족들한테 죄책감(?)이드네요.오늘도 감사합니다 비룡님!!

  • @Dde344rr
    @Dde344rr 년 전 +31

    세척부터 손질까지 꼼꼼하게 알려주셔서 감사해요. 최고!!

  • @user-dz7sn3yf8e
    @user-dz7sn3yf8e 년 전 +9

    레시피 따라 만들어 맛나게 먹었어요 고맙습니다

  • @yunminchoi3779
    @yunminchoi3779 년 전 +5

    무 생채는 무의 초록 부분으로! 끓이거나 볶는건 하얀 부분으로!
    파래도 조개류처럼 흙이나 이물질이 많네여ㄷㄷ 조리법뿐만 아니라 세척법도 꼼꼼하게 알려주셔서 감사합니다

  • @user-fw7ev2gn2z
    @user-fw7ev2gn2z 년 전 +4

    오늘도 으. 어 으 어 감탄사 를 연발하시네요 . ㅋㅋㅋㅋㅋ 😂 😂 😂

  • @sunset-tf4ux
    @sunset-tf4ux 년 전 +17

    간장과 소금으로 간을 하는 방법도 있군요~ 첨 알았네요~
    까나리 액젓과 고추가루로 양념해 잔파를 송송 썰어 같이 무쳐도 맛있답니다~^^
    늘 잘 보고 있네요~

  • @user-to5dk1hz2n
    @user-to5dk1hz2n 년 전 +9

    비룡님 낙지볶음 갈치조림 쵝오 다른사람건노 아주성공했어요 감사해요 비룡만시청 할거예요 사업장 주소 한번 들릴게요

  • @tv-wr4mg
    @tv-wr4mg 6 개월 전 +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🎉🎉🎉🎉🎉비룡님 행복해서 행복되시겠어요^^ 비룡님 볼적마다 손쉽게 뚝딱요리 또 복스럽게 맛나게 먹는 ㅎㅎ 여시같이 ㅋㅋ 에구야 남자인데 ㅎㅎ 예쁘고 사랑시럽습니당 감사해요^^😅

    • @tv-wr4mg
      @tv-wr4mg 6 개월 전

      오늘 해봤는데 저는 비룡님처럼 파래가 솔솔털리고 떨어져지질(뭉침) 않는데 비룡님 쵝오 👍 🎉

  • @Ellis_country
    @Ellis_country 년 전 +16

    오늘도 맛있고 입맛 돗는 반찬 가지고 가네요 상큼하게 맛있겠어요 감사합니다🥰🥰

  • @Onsu_Station
    @Onsu_Station 년 전 +7

    비룡님은 진짜 큰 복 받으실껍니다!

  • @user-fo8rh2tl1u
    @user-fo8rh2tl1u 년 전 +27

    세살 애기한테도. 배울게 있다더니 우찌 저리 잘 하시는지....😍

  • @user-ji6hf5sb9h
    @user-ji6hf5sb9h 년 전 +5

    귀여운 선생님! 목소리도 좋으시구. 설명도 기가막히게잘해주시구. 감사합니다!

  • @user-uf4oy7qq9m
    @user-uf4oy7qq9m 년 전 +1

    좋은정보감사합니다

  • @xx-vu5kt
    @xx-vu5kt 년 전 +2

    맛있겠어요~^^ 해 먹어봐야겠어요~

  • @user-cu4ti4cf7o
    @user-cu4ti4cf7o 년 전 +1

    파래무침 정말 힘드는데 오늘 넘 잘 배웠읍니다

  • @user-ml9oy4cd6t
    @user-ml9oy4cd6t 년 전 +2

    꼬옥 ~ 따라해봐야쥐

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 년 전 +4

    아주 맛있어요

  • @user-dd4hs3nx2m
    @user-dd4hs3nx2m 년 전 +6

    항상 꼼꼼히 알켜주셔서 감사해요 ^♡^잘배우고 실천해 보렵니다 👍 👍 👍

  • @user-dl7cp5ym4p
    @user-dl7cp5ym4p 년 전 +2

    잘 배웠습니다 ,
    귀여운룡님 ^^

  • @user-tl1rp1sh7x

    너무 맛있게 먹었습니다

  • @user-hf4jf2ey6r
    @user-hf4jf2ey6r 년 전 +1

    비룡님!요리수업도 최고 먹는 모습도 최곱니다

  • @ivoryyoung6009
    @ivoryyoung6009 년 전 +9

    파래무침 은근 어려웠는데..감사드려요~ 시장에서 사와야지~^^

  • @user-hq5fd7pe6f
    @user-hq5fd7pe6f 년 전 +2

    최고

  • @user-xy4mj6gf2u
    @user-xy4mj6gf2u 년 전 +1

    감사해요 요리왕

  • @user-xj1si8yf1m
    @user-xj1si8yf1m 년 전 +1

    항상
    귀에 쏙쏙~~
    알아듣기쉽게 알려주시네요

  • @user-ds7ui1rh3f
    @user-ds7ui1rh3f 년 전 +1

    비룡님 설명을 넘 잘해주시니 맛있는 파래무침 감사합니다

  • @user-jj9xw8lz3t
    @user-jj9xw8lz3t 년 전 +2

    안녕하세요😄
    요리🍲가 빛나네요
    요리의 진심인 비룡님 오늘도 잘보고 배웁니다 감사합니다ㅎㅎ

  • @user-ji9jh1zm9n

    넘 맛나겠어요.
    해봐야겠어요^^

  • @user-yv4ql5wv8n

    비룡^^
    어쩌면 버릴것하나도없노,
    말도 똑똑~
    손도똑똑~
    음식도 똑똑~
    밥도 잘먹고~
    예뻐죽겠네~

  • @user-mr9yi3so8y
    @user-mr9yi3so8y 년 전 +2

    고맙습니다 감사합니다 😃

  • @user-sf7qb7ro8e

    비룡님 요리비법 많이 배워요
    참 유용합니다.

  • @user-eo6hj2wo4r
    @user-eo6hj2wo4r 년 전 +2

    이제부터 자신없어 해 먹을수 없엇는데 이제 파래무침 해먹을게요 감사합니다

  • @user-or4jr4ii1i

    오늘 당장 따라서 해봐야겠넹요~^^
    감사합니당~^^

  • @user-wy8qp8br2i

    너무 맛나요^^

  • @user-yo7jc3tn8q
    @user-yo7jc3tn8q 년 전 +2

    왕소금넣고 씻어야 되는군요
    잘 배우고 갑니다^^

  • @user-bt1fh9kf7d
    @user-bt1fh9kf7d 6 개월 전

    정말 최고 레시피입니다.❤❤❤

  • @user-pp6rb4wj1h
    @user-pp6rb4wj1h 8 개월 전

    음식초보자도 알기쉽게 정리해주셔서 감사

  • @user-hh7yj8ng6b
    @user-hh7yj8ng6b 년 전 +4

    음식만들기가 신이나네요 비룡님덕분입니다^^♡

  • @user-fo1zr5hu4b

    맛나겠네요 ^^

  • @user-zv7xw4dy9f
    @user-zv7xw4dy9f 5 개월 전

    잘알겠습니다.감사합니다.

  • @user-tb2el7xj4d
    @user-tb2el7xj4d 년 전 +1

    올 가을 겨울에는 이 레시피로 바다향기 그윽한 맛난 파래무침 해 볼래요ㆍ영상 고맙습니다 ㆍ

  • @user-hd8nw3xq2n

    비룡님 요리마다
    다~맛있어요
    최고입니다 감사합니다

  • @user-js3up9kv8w

    너무 고맙고 감사합니다

  • @user-ld4in3vn6b
    @user-ld4in3vn6b 년 전 +1

    너무. 맛있게. 드신다!!! 해 보고. 싶어요

  • @user-he6mo6uy5k
    @user-he6mo6uy5k 년 전 +1

    제 입맛에 제일이예요~
    맛있게 만들어 먹었습니다.감사합니다 비룡님 ^^

  • @user-ch9ye7rb4j

    세척하는거를 배워서요 감사해요

  • @siriuspower
    @siriuspower 5 개월 전

    항상 잘보고 잘배워서 따라하면서 집반찬 만들어 먹고있습니다 감사합니다!! 구독도 눌렀어요😄

  • @user-uw7gs2wq4u
    @user-uw7gs2wq4u 년 전 +1

    너무맞있어보여요나도파래무침좋아해요감사해요

  • @user-qv9ir8yb1r
    @user-qv9ir8yb1r 8 개월 전

    늘 감사드립니다

  • @user-jk9yl2ty3d

    잘보앗습니다

  • @user-lm1fn9iy4j
    @user-lm1fn9iy4j 년 전 +1

    마른자반 을 뭇침을 맛있게 뭇친 방법

  • @goodami7123
    @goodami7123 년 전

    비룡님 요거 지금 막해서 저녁반찬으로 먹어요 맛있어요~~

  • @user-ks6gi9zx6p
    @user-ks6gi9zx6p 년 전 +1

    감사합니다

  • @user-xf3oj7bx3y

    말씀도잘하시고 음식도 살랑살랑너무 잘하시네요 빨리 해먹고싶네요 고마워요

  • @muimuijay8325
    @muimuijay8325 년 전 +1

    무척 좋아하는 반찬인데 늘 실패했는데 감사합니다.

  • @user-zl2tr6qi8v

    따라서 해봐는데 너무 맞있어요 감사 해요

  • @user-dt1il1vb5c
    @user-dt1il1vb5c 년 전 +1

    잘봣습니다.
    파래 좋아 해서 자주 무쳐 먹습니다.침 꼴딱 넘어 갑니다.

  • @jxhand73
    @jxhand73 5 개월 전

    여기가 맛집이네여 , 확실하네!!!!
    "요렇게 해봐야지"

  • @user-xr7ut6gq6g
    @user-xr7ut6gq6g 년 전 +7

    예전 떡류탄 터지던 마이너한 감성의 방송도 좋았는데 이젠 메이저느낌 풀풀 나십니다 형님 ❤ 화이팅

  • @user-xr9lj6si4b

    말을 참~
    찰지고 맛깔스럽게 잘하네요^^
    잘 시청합니다^^

  • @user-zh1vj5eg1j

    안녕하세요~?
    비룡님 요리 레시피 넘넘감사합니다~
    레시피 많이 올려주세요~

  • @user-wz8ol7ki2x

    비룡님~~
    파래무침레시피 감솨합니다
    꾸욱 누르고 갑니당😊🤗😁

  • @user-xz7sb8cg3n

    역시!! 비룡님.!! 답습니다~
    고맙습니다

  • @user-zj5pd3ev5j
    @user-zj5pd3ev5j 9 개월 전

    맞갈나게.모든음식을.잘안들어주어서.늘감사해요😂

  • @user-zn5hq3kd4p

    왕비룡님 요리법으로 요즘 맛있게 먹고 사는 도봉동 아지매 입니다 감사합니다

  • @user-ll7zv8ee6z
    @user-ll7zv8ee6z 5 개월 전

    그동안 했던 파래무침
    비룡님의 레시피대로 맛있게 따라 해서 먹어봄 좋겠네요 최고?!😂

  • @sunheekim3106
    @sunheekim3106 년 전

    무 없어서 배로 절이지 않고 채썰어 넣었는데도 맛나네요ㆍ

  • @tudosobrezuleidevlogs

    Boa noite amigo parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @user-lu7zc5ld3j

    자세한설명좋아요....!!!!!👍👍
    미더덕손질법도알려주세요

  • @user-ok6ze3cr9m

    파래무침 레시피 올려 주시면감사하겠습니다~

  • @user-jy4qj9jl8t
    @user-jy4qj9jl8t 년 전 +3

    파래무침 좋아하는데 못해서 못먹었는데 꼭 해 먹어봐야겠습니다 오늘도 감사드립니다

  • @user-lh2sh3rn4d
    @user-lh2sh3rn4d 년 전 +1

    파래무침은 고운채칼을 써야좋은것같아요 소금에안절여도
    부드럽게 잘무쳐집니다

  • @minimalhachi
    @minimalhachi 년 전 +7

    오늘 꼭 해볼게요!! 파래를 하나만 사와서 양념을 조절해야겠어요!

  • @user-ou3kg2lj3o
    @user-ou3kg2lj3o 년 전 +3

    파래는 그냥 집간장 조선장으로 뭍혀먹는게 재일깔끔하고 파래의 고유향을 느낄수가 있습니다

  • @user-wg9rv4vq4c
    @user-wg9rv4vq4c 4 개월 전

    파래사와서 많고많은 레시피들중 비룡님껄로 했는데 맛있네요^^😊

  • @user-fn3ux1si9q
    @user-fn3ux1si9q 년 전 +2

    비룡아지아~깔끔하고맛갈나게보여요~잘봤어요~생미역무침도갈쳐주세요~^^

    • @gang._.
      @gang._. 년 전

      미역초무침 3개월전에 올라왔었어요

  • @queenmeals4839
    @queenmeals4839 년 전 +9

    와 진짜 좋아하는데...정말 중요한 포인트 너무 감사합니다!!!!

  • @user-nz3wl9bo3u
    @user-nz3wl9bo3u 년 전 +1

    좋아요

  • @user-bz1vg4bg7c
    @user-bz1vg4bg7c 년 전 +1

    파래무침 확실하게 배우고 갑니다
    정말 맛있을것 같아요
    감사합니다

  • @user-mn4fp9ij5h
    @user-mn4fp9ij5h 년 전 +3

    파래 무침 넘나 좋아하는데,
    맛나게 무침하다니~~~
    꼭 따라서 해먹어 볼게요
    비룡님, 감사합니당

  • @user-zr2hi2yi4l
    @user-zr2hi2yi4l 년 전 +1

    비룡 !! 할머니 손자같아요 80 넘엇어유 항상 구독하우 ♡♡♡

  • @user-fw8ug9wd7x
    @user-fw8ug9wd7x 년 전 +1

    비룡님 설명 너무
    잘 해주셔요.
    멋진 비룡님 👍

  • @532tree5
    @532tree5 년 전 +5

    처음으로 파래무침해봤는데요
    씻는방법도 알려주셔서 따라하니
    세상에나 너무 맛나서 놀랐어요
    진짜 최고입니다 대박 👍

  • @golmoo89
    @golmoo89 년 전 +2

    파래는 버리는게 반임.. 맛있기는 한데 아까움
    그래서 처음부터 성긴 채반에 넣고 소금 넣고 주줄거리다 헹구고 더운물 한번 뿌려요 더 파래지고 비린내도 날아가고

  • @chr410421
    @chr410421 4 개월 전

    맛나게도먹네 먹는입만 처다봐도 맛나보여 먹고싶다네

  • @user-lr2zp2tt6s
    @user-lr2zp2tt6s 년 전 +6

    파래를 데치는줄 알았는데 깨끗하게 씻기만 하네요 꼭 따라해 볼께요😊

  • @user-vs6pd7ls1s
    @user-vs6pd7ls1s 년 전 +3

    파래 세척 꼭 잘해야돼요.파래향 도망안가요

  • @user-vd1li4wv3n
    @user-vd1li4wv3n 년 전 +6

    미림 안넣어도 되나요?

  • @user-ci6uh9gc7c
    @user-ci6uh9gc7c 년 전 +7

    절인무는 한번 헹궈줘야 하나요?

  • @user-hb4cu8ux3s
    @user-hb4cu8ux3s 년 전 +1

    아~~~파래는 데치는게 아니군요~

  • @user-fo8rh2tl1u
    @user-fo8rh2tl1u 년 전 +1

    👍👍👍

  • @user-zv7xw4dy9f
    @user-zv7xw4dy9f 5 개월 전

    이제알겠습니다.감사합니다.

  • @user-po2vs9ky9o
    @user-po2vs9ky9o 6 개월 전

    박박문질르면ㅡ스트레스즘풀리겠어용ㅡㅋ

  • @user-ov2cl8vr6c

    식당에서 무랑 파래 무친거 나왔길래 처음 먹었는데 너무 맛있어서 놀랬음 파래와 무 조합 진짜 찰떡궁합~

  • @user-rw3rq9rf9l
    @user-rw3rq9rf9l 개월 전

    간장 대신 뭘 넣어야하죠?? 간장 꼭 넣어야하나요?