효자 반찬 얼갈이배추김치. 누구나 쉽게 성공해요

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  • 게시일 2022. 04. 25.
  • ■재료
    얼갈이배추 2단 ( 2.5 kg)
    부재료 : 잔파/ 부추/미나리 소량
    ■양념
    홍고추 5~6개 커트커트
    배 ( 사과 ) 반개
    양파 중간 1개
    ------배, 양파 중 하나만 해도 됨. 단, 고춧가루가 불어야되서 다시물 좀 넣어야 됨.
    밥 1/2 공기 + 물 조금만 100 ml
    ----- 밥이 잘 갈리게, 멸치액젓도 같이 넣어 갈아요
    멸치액젓 7 (최종간, 한번에 넣지마세요)
    새우젓 2 크게
    고춧가루 8
    간마늘 2
    생강(청) 1
    매실액 2
    원당 1 (취향 생략가능)
    깨 마지막
    ★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 )
    ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈
    ★ 샘표 덕용 진간장 (업소용 말통) 사용
    계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
    Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
    제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
    원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
    일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~
  • 노하우/스타일

댓글 • 152

  • @50food
    @50food  2 년 전 +48

    얼갈이 단배추 풋김치
    포기배추 보다 연하고
    아삭한 단배추 김치는
    코로나끝에 입맛 떨어진
    식구들의 구미를 당기게 해주는 봄김치
    모두 같이 담구어 먹어봐요
    코로나는 집집마다 기웃거려
    국민들을 건드리고 지금도
    진상을 부리고 꼬리를 질질
    끌어가고 있지요
    봄김치 로 입맛을 돋우어
    오늘도 즐거운 삶 만들어 가요😁🙆‍♂️❤🙏

    • @user-gw9to1jt1d
      @user-gw9to1jt1d 2 년 전

      배추절일때
      질문인데요
      삼십분간 절인다면
      중간 십오분경 뒤집어주는건가요?
      그리고 뒤집어준상태에서
      십오분정도 더절여주면되나요?

    • @50food
      @50food  2 년 전

      @@user-gw9to1jt1d 네 꼭 15분 지키지 않고 20분씩 지나도 됩니다 조금 오래두었다고 막 폭삭 숨이 죽지는 않아요
      물 간 이니까요
      15~20분 뒤에 한번 뒤집어주고 20분뒤에 한번헹궈줍니다🙆‍♂️❤🙏

    • @hkfgs
      @hkfgs 2 년 전

      주말에 담궜는데 너무 맛있어요 아삭아삭 ^^ 저도 주변에서 어머니가 해주시는 맛이라는 소리듣는데 유투브보면서 많이 배우고있어요
      감사합니다♡♡♡

  • @yicandy818
    @yicandy818 2 년 전 +6

    우리 친정 엄마 같아요.
    말투도 그렇고 솜씨도 그렇고.
    아! 우리 엄마 보고 싶다!

  • @user-pw3qk9wk8r
    @user-pw3qk9wk8r 2 년 전 +22

    볼때마다 느끼지만 정말 완벽하게 가르쳐주시는것 같아요. 그래서 실패가 없어요

  • @user-lg9vo7zl4u
    @user-lg9vo7zl4u 2 년 전 +33

    여러 김치를 담는 영상을 보아도..윤이련님의 김치 담는 솜씨가 최고입니다..김치 사업에 하시면 고품질 김치를 잘 판매 될것 같아요..홈쇼핑.김치 회사가 와.. 윤이련님과 합작으로 하지 않는지..ㅎㄷㄷㄷ

    • @camnilee4595
      @camnilee4595 2 년 전 +1

      공장에 들어가면 대량이라
      맛이 평균화됨^^

    • @user-qs2yb8rn9x
      @user-qs2yb8rn9x 2 년 전 +1

      @@camnilee4595 평준이하로 된다고 봄 ㅋㅋ

  • @user-gj4ec9cc6p
    @user-gj4ec9cc6p 2 년 전 +5

    늘 쉽게 알으켜 주시고 따님과 대화도 정겹고 늘 행복 하시길 빕니다~~^^^

  • @user-bi5ew5yv2v
    @user-bi5ew5yv2v 2 년 전 +3

    어무이~~
    감사합니다
    저도 내일은 얼갈이 김치
    담굴께요~
    항상 일깨워주셔서 감사합니다

  • @user-lw4fu4en1d
    @user-lw4fu4en1d 2 년 전 +8

    역시 포인트를 찝어서 가르켜주시네요 작은 손길하나라도 놓치지않고 잘배워서 맛있게 만들수 있을듯합니다 배울게 무궁무진하네요 감사합니다~~^^

  • @puremay3762
    @puremay3762 2 년 전 +9

    따신 밥에 척~ 올려서 먹고 싶어요 ㅎㅎ
    항상 쉽게 요리를 가르쳐주셔서
    너무 감사합니당 ㅎㅎ
    얼갈이 김치 도전~~💕💕🐶🥬🥬

  • @user-oh8bu7qr3d
    @user-oh8bu7qr3d 2 년 전 +4

    항상 잘보고 따라합니다
    감사합니다 고맙습니다 축복합니다

  • @user-oi6ro7wf2k
    @user-oi6ro7wf2k 7 개월 전 +1

    😂 김치 하시는것 좋아요

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 2 년 전 +3

    미니어쳐 김장 맞네요
    연하니 맛있겠어요
    입맛이 확 돕니다 😋👍

  • @user-hk8fo9kw4s
    @user-hk8fo9kw4s 개월 전

    윤쌤 얼갈이 김치 잘봤습니다
    보구 따라해볼려고 다시보기 합니다 늘 건강하세요

  • @Lee-tr1rq
    @Lee-tr1rq 2 년 전 +6

    우와 맛있는 김치입니다.
    입맛이 확~~~~

  • @user-hm1tv3kq1r
    @user-hm1tv3kq1r 2 년 전 +6

    80만축하드려용~!! 역시 이럴줄알았어요..존경합니다♡

  • @user-ym1tv8kf9r
    @user-ym1tv8kf9r 2 년 전

    와우 맛나겠어요

  • @yunslife3478
    @yunslife3478 2 년 전

    🍚 밥 생각나는 김치
    따라해봐야겠네요

  • @user-jb7kg8lu3q

    존경스럽습니다.🙏🙏🙏

  • @user-kv1lw6qb5z
    @user-kv1lw6qb5z 2 년 전

    또 봐두 맛있겠어요

  • @DOHWAKIM
    @DOHWAKIM 2 년 전 +1

    얼갈이 부드러워서 정말 맛있겠네요

  • @user-ml4zh2py2x
    @user-ml4zh2py2x 2 년 전 +1

    너무 맛있어보여요 초여름에 딱~

  • @hee-jz5dq
    @hee-jz5dq 2 년 전

    항상 감사합니다

  • @user-ph3rw9ln9f
    @user-ph3rw9ln9f 2 년 전

    윤여사님
    음식 솜씨가 최고 입니다

  • @user-ss1fv2jn1c
    @user-ss1fv2jn1c 2 년 전 +3

    김칠맛 여기까지 옵니다
    주말에 함 해봐야겠어요

  • @yingshupiao
    @yingshupiao 2 년 전 +1

    곧 백만이 눈앞이네요. 이럴 줄 알았음 ㅋㅋㅋ 사랑합니다. 어머니

  • @tv-ky9sc
    @tv-ky9sc 2 년 전 +7

    와~~~^^
    저도 이렇게 담아놨어요
    지인들에게도
    나눠드리구요
    맛있다고들 합니다ㅋㅋ
    셰프님처럼 하고있으니까
    넘 좋아요^^👍😁😁😁

  • @Jenny-nd2me
    @Jenny-nd2me 2 년 전 +6

    와아.. 이 얼갈이 김치 진짜 맛있게 보이네요. 너무 먹고 싶어요..😋😋

  • @user-zx7hk1yn6p
    @user-zx7hk1yn6p 2 년 전 +5

    당장 얼갈이 사러 뛰가야겠어요 비주얼도 짱이네요 물김치 영상보고 배워서 1주일에 한번씩 4주 연속 담아 먹었어요 넘 맛나던데요 늘 최고의 레시피 감사합니다 ~~♡

  • @user-fv1db2fd8o
    @user-fv1db2fd8o 2 년 전 +1

    요즘 먹을수있게 딱!!!잘 해주시네요 멋져요~~~~~~

  • @user-kt9qn6cw9x

    내일당장해먹어야겠네요😊

  • @user-cr9tz1kr1g

    다ㅡ맛있어요ㅡ최고👍👍👍

  • @ilrankim9430
    @ilrankim9430 2 년 전 +1

    양념을 살랑살랑~ 비벼서 만들어봐야겠어요
    맛있어 보이네요

  • @user-ll7ot9iz4g
    @user-ll7ot9iz4g 2 년 전 +1

    맛있겠습니다항상감사합니다

  • @user-iy2fz1vo8f
    @user-iy2fz1vo8f 2 년 전 +3

    오늘도 요리 공부하고 갑니다.
    감사합니다.~^^♡
    (좋아요는 누르고 갑니다.ㅎ)

  • @brenda-zn9fq
    @brenda-zn9fq 2 년 전 +1

    오.얼갈이 포기김치.
    처음 보는데 맛이 궁금해요
    저도 해봐야겠네요.

  • @RoomSideDish
    @RoomSideDish 2 년 전 +1

    정말 맛있을거 같아요. 입 맛을 살리는 음식 같네요~

  • @user-cy6mf4iy1b
    @user-cy6mf4iy1b 년 전 +1

    샘 방송 오래해 주세요
    방송 보고 잘 따라 하고
    있 습니다
    특히 김치류는 최고예요
    맛있게 먹게 해주셔서
    감사합니다~^^

  • @hsk-cj3jp
    @hsk-cj3jp 년 전

    카트카트 . 으득으득 표현들이 너무 정감 있어 좋아요 ㅎㅎ

  • @cerinchoi2311
    @cerinchoi2311 2 년 전 +1

    아침에 일어나면 윤이련쌤의 영상이 딱 떠있어요.요번 주말에 식자재마트가서 얼갈이 사서 쌤방식대로 담을거에요.항상 힘내세요^^~^^

  • @ioup5875
    @ioup5875 년 전

    윤선생님은
    식자재들을
    살살 달래가며 곱게 곱게 다루셔서
    듣고 있노라면 참 맘이 푸근해요.

  • @user-ph2bq2qo4u
    @user-ph2bq2qo4u 2 년 전 +1

    배워도 끝이 없네요 얼가리 담아 볼께요 맛이 업그레이드 같아요 감사합니다

  • @user-dc7ui9wz4l

    와아 얼갈이를 저런식으담근다니감탄사가나오는군요. 너무 맛깔스럽게보입니다. 최고중에최곱니다.

  • @user-wt8rl7zw5t
    @user-wt8rl7zw5t 2 년 전 +2

    왜 이렇게 맛나게하시는겁니까~^~누구나쉽게 따라할수있어서 너무좋아요 윤샘때문에 반찬솜씨 좋다고 가끔칭찬듣습니다~~늘건강잘챙기세요

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 년 전

    김치 맛나겠어요~
    밥도둑 얼갈이~
    서이 먹다 하나 죽어도 몰라요

  • @user-ux4gl2iy7z
    @user-ux4gl2iy7z 2 년 전 +1

    이 김치 정말맛있겠다

  • @user-zn4vw9dg5c
    @user-zn4vw9dg5c 2 년 전 +1

    감사합니다
    사랑합니다

  • @tvsweetsour3766
    @tvsweetsour3766 년 전 +1

    선생님의 2년전 얼갈이 겉절이 영상 보고 왔는데 김치도 너무 맛나겠네요. 영상 맛있게 잘보고 잘 배웠습니다^^.

  • @user-mm8db1mq9w
    @user-mm8db1mq9w 2 년 전

    역쉬~~!!
    어무이 짱^^
    주말에 도전!

  • @user-ph6cu7xp4p
    @user-ph6cu7xp4p 2 년 전 +3

    침나오네요ㅡ

  • @camnilee4595
    @camnilee4595 2 년 전

    얼갈이 배추 쥐었다 놓았다 했는데
    주말에 조금 굵은놈으로다 담아봐야겠어요^^

  • @lantanagp4989
    @lantanagp4989 년 전 +1

    윤여사님 역쉬 최고십니다. 쳐다만 봐도 잃었던 입맛이 돌아 오네요~^^
    김치 없을땐 이 영상 틀어놓고 보면서 밥 먹어요. ㅎㅎㅎ

  • @user-ht4oh4tm4r
    @user-ht4oh4tm4r 2 년 전

    잘 보았습니다 감사

  • @hyojin8162
    @hyojin8162 2 년 전 +1

    복많은 따님~~~~ 마지막 너무 진심인 리엑션.. 오늘 따라해봐야겠습니다.감사합니다

  • @user-mn7cr4ph2g

    얼갈이로 물김치만 담아봤지
    김치는 생각도 못했네요....
    침이 흘러요ㅎㅎ
    꼭 담아 먹어볼께요....
    황금같은 레시피 감사드려요...
    건강하세요♡

  • @ioup5875
    @ioup5875 년 전

    니나 무우라...ㅋㅋ.
    참 사랑이 넘치는 말이지요.^^

  • @user-nt4mi8si5k

    저는 이틀전 사먹었는데...
    이젠 이영상보고 해봐야겠어요

  • @blissfulvlog
    @blissfulvlog 8 개월 전

    지금 만들고 있어요~^^ 항상 귀한 레시피 감사합니다❤

  • @yunjeongchoi133
    @yunjeongchoi133 2 년 전 +1

    맞아요.. 다른 유튜브 음식중 최고로 잘하시는거 같습니다 엄마음식 생각나게하는 분입니다 따님이 부럽습니다

  • @user-yc8gr9nh6k
    @user-yc8gr9nh6k 2 년 전 +1

    다시보기에서 부추 잔파 미나리 있네요 감사합니다.

  • @user-ip1wz6nu7g
    @user-ip1wz6nu7g 2 년 전 +2

    선생님은 못하시는게 없는데 별걱정 다 하시네요
    ㅎ ㅎ 오늘도 맛난 메뉴로 즐건 하룹니다. 감사합니다.

  • @user-kq1hc4nv1m
    @user-kq1hc4nv1m 2 년 전 +1

    얼갈이 포기로 담는건 처음밧엇여 얼갈이 김치 익으면 엄청시원한건 아는데 !와! 김치가 맛은 보장 왜케 귀요미~,~♧

  • @user-zc7ce4xt2m
    @user-zc7ce4xt2m 2 년 전

    얼갈이배추 사러 갑니다~~

  • @user-bi6ls3dv1m
    @user-bi6ls3dv1m 2 년 전

    먹고싶네용 ㅎ

  • @user-qg4ft6io8u
    @user-qg4ft6io8u 2 년 전

    윤샘 레시피데로 담았는데 너무 맛있어요
    우엉조림 연금조림 모든반찬 따라서 하고있어유

  • @user-sb7fe3cu9y
    @user-sb7fe3cu9y 9 개월 전

    어릴쩍 할머니가 해주던 경상도식
    김치네요. 선생님 감사합니다

  • @user-jd2jg1jm7v
    @user-jd2jg1jm7v 2 년 전 +1

    시장에 단배추가 아직 통이 적던데 큰거 나오면 담가야 겠네요 잎에 밥싸서 먹어도 좋은데 그냥 침이 꼴깍 넘어갑니다

  • @young2500
    @young2500 2 년 전 +1

    살림 25년차지만, 제가 초보 같아보이네요.
    많이 배우고 있습니다. 감사합니다.
    진짜 뚝딱 맛나게. . 대박.
    저도 이 레시피대로 얼갈이 김치 ㅎㅎ
    내일 얼갈이 품절 대란 예고!!!
    아침 일찍 서둘러 장 보러 가야겠어요.

  • @gotobakim1941
    @gotobakim1941 년 전 +2

    재래시장가서 얼갈이 보이면 꼭 사다 해먹어봐야겠어요,
    진짜 맛있게 보여요 ㅎㅎ
    요즘엔 배추김치는 아예안먹고 여사님 레시피로 얼갈이 열무김치 한거로만 먹고있어요.
    근데도 싫증이 안나고 계속 먹어지네요~

  • @user-ol8de1rk6q
    @user-ol8de1rk6q 2 년 전 +1

    화면중간에 왠계란 후라이?
    ㅎㅎ따님 얼굴이 비칠까봐ㆍ센스
    에 잠시 유쾌했어요ㆍ김장 미니어쳐란 표현도 좋았구요
    요 김치 꼭 해봐야겠어요ㆍ먹고
    싶어졌어요~~♥

  • @user-vn3wf1hg7j
    @user-vn3wf1hg7j 2 년 전 +1

    엄마............!라고 부르지 아니할수 없는 영상과 레시피가 이 얼갈이 단배추김치 영상뿐이었던가여? ♡엄마 사랑해요♡라고 말하게 해주셔서 감사합니다~^^

  • @eunlucky
    @eunlucky 2 년 전

    경상도분이시라 그런가 우리엄마같이 포근하게 들리고 귀에 쏙쏙 들어와서 기분 좋아요~^^간단해보여서 해먹어 볼수 있을것 같아요^^영상 감사합니다 잘보고 있습니다^^😅

  • @user-ws7gt3tx4l
    @user-ws7gt3tx4l 2 년 전 +4

    어머니 저도 한입 주세요~~^^♡
    아~~~~~~~

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      ㅎㅎ 자~~입 아~~
      아삭아삭 쓰읍 맛 보니
      어때요^^
      그냥 눈맛으로 한잎 먹어봅니다 😁🙆‍♂️❤

  • @user-in4ym5gf1y
    @user-in4ym5gf1y 7 개월 전

    잘 담그면 맛잇쥬 돌솥 비빔밥해서 얼갈이 랑 먹음 맛이 좋겟다

  • @user-pp1jn4xl2e
    @user-pp1jn4xl2e 2 년 전

    맛있겠어요 파란 김치 포기 김치같아요

  • @josephkim7547
    @josephkim7547 2 년 전 +1

    오 예...얼갈리는 뉴욕에도 있어요..한번 시도해 보겠습니다..
    감사합니다...윤쌤 땡뀨...

    • @user-vn3wf1hg7j
      @user-vn3wf1hg7j 2 년 전

      요리사이신가요? 남자분이신거같은데 윤쌤채널 시청하신거 탁월한 선택이십니다. 얼갈이김치 화이팅 한국에서 응원합니다~^^

  • @user-xw3bz6ge1e

    따님은 좋겠네요 엄마가 (친정엄마)음식잘해서 부럽네요 시집가면 큰도움이 됩니다

  • @user-bj3ov4ie2c
    @user-bj3ov4ie2c 2 년 전 +14

    얼걸이 배추, 식감이 좋아 진짜 좋아하는데ㅎ
    산초가루를 넣었던 어릴 적 얼갈이 김치도 생각납니다.
    비빔밥, 국수에도 맛나요. 꼭 해볼게요 🥰💙

    • @user-vn3wf1hg7j
      @user-vn3wf1hg7j 2 년 전 +1

      열무김치나 얼갈이김치에 산초가루 살짝 넣는 방법은 경남에서만 해드시는 레시피인가요? 여기 채널에서 열무김치하실때도 산초가루 언급하셨었거든요. 저도 시도해보고 싶어져요.

    • @user-xw7jm5mg8o
      @user-xw7jm5mg8o 2 년 전 +1

      @@user-vn3wf1hg7j 산초가루는
      서부경남에서 김치에 넣어
      먹는걸로 알고있습니다
      먹어봤는데
      새로운맛이 났어요~

  • @user-sj4di6ow8w
    @user-sj4di6ow8w 2 년 전 +4

    우리엄마
    생각나는
    분이세요

  • @user-wo4io6bd2s
    @user-wo4io6bd2s 2 년 전

    얼갈이 김치 친정머머니가 해주시던 김치가 생각나네요
    편찮으시는 엄마 다시는 맛 볼수 없을듯 제가 해서드려야지 근데 그 맛이 안날듯 합니다 윤여사님 감사합니다

  • @user-yk2ur1hp8p
    @user-yk2ur1hp8p 2 년 전 +1

    선생님영상은 언제봐도 귀에 쏙쏙 잘들어오고 준비과정부터 알려주시니 저처럼 요리왕초보인 사람도 잘배울수있어서 넘 좋아요!완전 팬입니다~
    그런데 밥반공기 넣을때 쌀밥도 괜찮나요~선생님 영상엔 잡곡밥같은데...^^;;
    너무 왕초보같은 질문이죠...ㅜ

  • @user-ud8kr7gn2t
    @user-ud8kr7gn2t 7 개월 전

    미리머리잘으고 중간잘르면 먹기 편하죠

  • @user-sj4di6ow8w
    @user-sj4di6ow8w 2 년 전 +3

    얼갈이이
    김치도
    옛날에해주셨는데

  • @user-qb5ig6gv6m
    @user-qb5ig6gv6m 2 년 전 +1

    입맛없었는데 한번해먹어야겠어요^^

  • @user-rh8py9od2z
    @user-rh8py9od2z 년 전 +1

    도마 연륜이 오래 되었습니다 쌤 요리 50년 역사가 지나 왔습니다 🎎🎼🎼

  • @user-hg8fy2co7u
    @user-hg8fy2co7u 2 년 전

    진짜맛있겠다~~이얼갈이배추로 포기김치하듯~~
    이배추를 구하고싶어도 왜제눈엔 안띌까요?

    • @50food
      @50food  2 년 전

      ㅎㅎ 시장에 가면 이것보다 더 큰거 나옵니다. 우리는 근처 마트에서 그날따라 굵은 얼갈이를 갖다낫길래 재수!! 하면서 사왔네요~~😍😍

    • @user-hg8fy2co7u
      @user-hg8fy2co7u 2 년 전

      @@50food 감사합니다
      항상 저의집밥 참고서 길잡이 되십니다♡

  • @user-rh8py9od2z
    @user-rh8py9od2z 년 전 +1

    안녕 하세요 얼갈이 배추 통 김치 하시군요 배추가 고소 하겠습니다

  • @usdjfkdnk
    @usdjfkdnk 년 전

    얼갈이 대신 청방배추로 담가도 좋을까요?
    그리고 따님이 너무 부럽습니다 요리솜씨도 너무 좋으신 어머니이신데
    설명해줄때도 얼마나 사랑이 담겨있는 목소리인지 저도 딸 되고 싶어요 ㅎ ㅠㅠ

    • @50food
      @50food  년 전

      네 그럼요 청방이든 얼갈이든
      포기가 크고 굵은것일수록 좋아요 🤩🤩🥰😄

  • @user-rk1pi7qm3t
    @user-rk1pi7qm3t 2 년 전

    ㅋ맛있겠다 역쉬 통얼갈이로 물김치 담그는거도 궁금합니다 그리고 새우젖대신 자젖은 사용하면 안되나요 집에자젖이 많아서요

  • @user-xb8hd4ou4h
    @user-xb8hd4ou4h 2 년 전

    👏👏🌺🌺

  • @user-kv1lw6qb5z
    @user-kv1lw6qb5z 2 년 전 +4

    선생님 ~청방배추도 한번 해주셔요

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      요즘은 배추 종류가 거의 청방 배추 입니다
      네개정도 묶은다발 이 더 오독하고 야물고 좋읍니다
      영상 배추는 조금 어린배추랍니다😁🙆‍♂️❤

    • @user-kv1lw6qb5z
      @user-kv1lw6qb5z 2 년 전

      아~ 감사합니다

  • @user-zr2hc3cc7o
    @user-zr2hc3cc7o 2 년 전

    👏👏👏👍👍.💃

  • @tomyfuture5
    @tomyfuture5 2 년 전

    영상 항상 잘 보고있습니다~
    믹서기 어디 제품인지 여쭤봐도 될까요

    • @50food
      @50food  2 년 전

      한일전기 믹서기 검색하면 종류 많아요
      저희거는 제일 싼거
      naver.me/5axDJ5AC

    • @tomyfuture5
      @tomyfuture5 2 년 전

      @@50food 감사합니다^^

  • @user-xb8hd4ou4h
    @user-xb8hd4ou4h 2 년 전

    💐💐💐

  • @user-io5vd3wz8v
    @user-io5vd3wz8v 10 개월 전

    어머니!!! 도움 주실 수 있으실까요
    청방배추가 항그 있어요
    양념을 어느 김치랑 비슷하게 준비하면될지 해서요
    찹쌀풀 사용할거에요 얼갈이배추김치처럼 하면될까요?

    • @50food
      @50food  10 개월 전 +1

      네 유트뷰 영상 오른쪽아래화살표☑️ 터치
      더보기 나옵니다
      상세레시피 있으니 양과
      양념 보시고 하시기 바래요
      ❤️🙏

  • @user-jr5si6wz5d

    선생님 창업할려고하는데 식당겉절이도 한번 보여주세요~

    • @50food
      @50food  년 전

      윤이련 것절이 검색 하세요
      다 나와 있읍니다😁🙆‍♂️❤

    • @user-jr5si6wz5d
      @user-jr5si6wz5d 년 전

      감사합니다

  • @geelow6351
    @geelow6351 2 년 전 +6

    너무 맛있겠어요 어머니.
    그런데 고추가루양과 별도로 홍고추를 커트커트 꼭 해줘야할까요?
    홍고추양대로 고추가루 더 추가하면 안되는지 궁금합니다.^^; 저는 또 청양고운고추가루위주로 음식을하는데 어떨지 모르겠어요.

    • @50food
      @50food  2 년 전 +7

      네 홍초 생랻하는 대신 고춧가루 더 넣어도 됩니다.
      홍초는 신선한 고추맛 달큰한 향 ,, 이것또한 양념이죠. (고춧가루는 텁텁한 맛 ) 🥰🥰

  • @user-yc8gr9nh6k
    @user-yc8gr9nh6k 2 년 전 +2

    양념 마지막에 넣은거는 쪽파? 미나리? 무엇인지 궁금합니다.

  • @user-ce8np8xm2h
    @user-ce8np8xm2h 2 년 전 +4

    홍고추대신 마른고추 불려서 해도 될까요?

    • @50food
      @50food  2 년 전 +4

      그럼요 그냥씼어 동가리 내어 카트해 주면 됩니다
      😁🙆‍♂️❤

  • @user-uf1ro8fv3g
    @user-uf1ro8fv3g 2 년 전

    하하~~ 식빵에 얼갈이

  • @user-yl7uh9hi4o
    @user-yl7uh9hi4o 2 년 전

    소라장두 짱아치
    양념으루 하나요~

    • @50food
      @50food  2 년 전

      그건 간장을 조금더
      마늘과 생강등 불고기 양념장 같이 합니다🙆‍♂️❤🙏

    • @user-yl7uh9hi4o
      @user-yl7uh9hi4o 2 년 전

      @@50food
      불고기양념 하시는거
      보구 하면되겠네요
      감사합니다~~

  • @esv1028
    @esv1028 년 전

    선생님~포기로 안하고 다듬어서 하는경우는
    소금을 얼갈이에 뿌려서 절이면 되나요?
    절이는 소금양 좀 알려주세요^^

    • @50food
      @50food  년 전

      두어줌 뿌려줍니다
      배추한포기 소금 숫갈 로
      네숫가락 정도🙆‍♂️😁❤️